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Türkische Nudeln – Faule Manti mit Joghurt

Türkische Nudeln sind die perfekte Alternative zu Manti! Mit Hackfleisch, Paprikabutter & Joghurt – schnell, einfach & unglaublich lecker! 4 Points pro Portion ohne Nudeln
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Course Hauptgericht
Servings 4 Portionen
Calories 497 kcal

Ingredients
  

  • 350 g Nudeln hier: Vollkorn-Farfalle
  • 1 TL Olivenöl
  • 300 g Hackfleisch hier: Tartar
  • 2 EL Butter
  • 3 TL Paprika edelsüß
  • 500 g Joghurt hier: 0,1 % Fett
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • Salz

Instructions
 

  • Nudeln wie gewohnt in Salzwasser gar kochen. Knoblauchzehen pressen und mit Joghurt vermsichen. Ordentlich mit Salz abschmecken und beiseite stellen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hacklfeisch darin krümelig anbraten. Mit 1 TL Paprika würzen und herausnehmen.
  • Butter in der Pfanne schmelzen. Sobald die Butter aufschäumt, 2 TL Paprika zufügen und das Hackfleisch unterrühren.
  • Nudeln abgießen und mit dem Hackfleisch mischen. Mit Joghurt servieren und genießen.
  • Mit Joghurt servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 497kcalCarbohydrates: 67.8gProtein: 31gFat: 9.6g
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