Frische Bohnen waschen und die Enden abschneiden. TK-Bohnen aus dem Gefrierschrank holen. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.
Bohnen in das kochende Wasser geben und 8 - 10 Minuten bissfest garen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Bacon halbieren und jeweils 4 - 5 Bohnen mit Bacon umwickeln.
Bohnen im Speckmantel in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 200 Grad 10 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Alternativ etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bohnen von allen Seiten knusprig anbraten.