Brezel-Lachs-Tarte
Für die Brezel-Lachs-Tarte werden TK-Brezeln als Teig verwendet und nach Belieben belegt. 6 SP pro Portion bei 4 Portionen 💜💙7 SP pro Portion bei 3 Portionen 💜💙
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept braucht insgesamt 3 Stunden Ruhezeit.
- 3 TK-Laugenbrezeln zum Aufbacken
- 100 g Frischkäse hier: 0,2% Fett
- 125 g Stremellachs
- 1 Kugel Mozzarella hier: light
- Salz Pfeffer
- Dill nach Belieben
Anleitungen
- Laugenbrezeln 2 - 3 Stunden auftauen lassen. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Tarteform mit Backpapier auslegen, die Laugenbrezeln darin verteilen und mit den Fingern plattmachen. Die gesamte Form sollte mit Teig bedeckt sein.
- Den Teig mit Frischkäse bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Stremellachs darauf verteilen und mit Mozzarella bedecken. Nun im Ofen auf mittlerer Schiene 20 - 25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
- Mit Dill bestreuen und servieren. Anschließend noch in 3 oder 4 Stücke schneiden und genießen.
Nährwerte
Kalorien: 280kcal
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