Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Mit Paprika edelsüß und Fleischgewürz würzen. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais und den Erbsen&Möhren zum Fleisch geben. 1 Minuten mitbraten. Frischkäse unterrühren und mit 500ml Gemüsebrühe ablöschen. Sobald es kocht, die Nudeln zufügen und auf mittlerer Flamme köcheln lassen. Immer wieder umrühren und bei Bedarf Gemüsebrühe dazugeben. Ich habe insgesamt 900ml benötigt. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.