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Frikadellen in der Heißluftfritteuse

Frikadellen aus der Heißluftfritteuse

Wenn du einmal Frikadellen aus der Heißluftfritteuse probiert hast, wirst du sie nie wieder anders zubereiten.
→1 Point/Stück mit Tatar
→3 Points/Stück mit Rinderhackfleisch
5 from 9 votes
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Course Fingerfood, Hauptgericht
Servings 12 Stück
Calories 85 kcal

Equipment

Ingredients
  

  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Öl
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 Ei M
  • 1 EL Paniermehl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer

Instructions
 

  • Zwiebel schälen und klein schneiden. Öl in einer weiteren Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Zusammen mit Ei, Paniermehl, Senf und Salz zum Hackfleisch geben. Alles gut verkneten und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aus der Masse 12 Hackbällchen formen und in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen. Bei 200°C 10 Minuten backen. Evtl. nach der Hälfte der Zeit wenden oder einmal durchschütteln.

Notes

Tipp: Je nach Heißluftfritteuse kann die Zeit variieren. Am besten zwischendurch kontrollieren und die Zeit anpassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 85kcalCarbohydrates: 0.7gProtein: 7.5gFat: 5.8g
Keyword Fleisch, Hackfleisch, Heißluftfritteuse
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