Vier Tortillas auf die Arbeitsfläche legen.

Den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen.

Aus den übrigen vier Tortillas jeweils ein Kürbisgesicht ausschneiden.

Die ausgeschnittenen Tortillas auf die mit Käse belegten Tortillas legen.

Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen.

Die Quesadillas nacheinander von beiden Seiten goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist. Dafür je nach Pfanne insgesamt etwa 4–6 Minuten pro Quesadilla einplanen.

Nach Belieben mit Ketchup servieren.