Käsebrötchen Rezept – schnell, lecker und wie vom Bäcker!
Dieses Käsebrötchen Rezept ist blitzschnell gemacht, herrlich saftig und schmeckt genauso lecker wie vom Bäcker. Unbedingt ausprobieren!
Ingredients
Teig:
- 400 g Mehl
- 1 Pck. Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 150 g geriebenen Käse
- 250 ml lauwarmes Wasser
Außerdem:
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- 50 g geriebener Käse kräftig im Geschmack
Instructions
- Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Brötchen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 - 40 Minuten gehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eigelb mit Milch verquirlen, die Brötchen damit einpinseln und mit dem Käse bestreuen. Nun für ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Notes
Nach einem Rezept von Meine Torteria.
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