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Käsekuchen ohne Boden | Rezept | Backen | Kuchen

Käsekuchen ohne Boden

Dieser Käsekuchen ohne Boden ist nicht nur super saftig, sondern in 5 Minuten zusammengerührt und ein altes Familienrezept.
Bei 20 Stück: 6 SP pro Stück
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Course Kuchen

Ingredients
  

  • 150 g Margarine oder weiche Butter hier: Halbfettmargarine
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Eier M
  • 1 kg Magerquark
  • 1 Pck. Puddingpulver zum Kochen "Vanille"
  • 5 EL Weichweizengrieß
  • 1 Pck. Backpulver
  • Saft von einer Zitrone
  • 2 Dosen Mandarinen optional
  • Rosinen optional

Instructions
 

  • Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Quark, Puddingpulver, Grieß, Backpulver und Zitronensaft zufügen und alles gut verrühren. Zum Schluss die gut abgetropften Mandarinen unterheben.
  • Springform (26cm) mit Kranzeinsatz fetten und die Masse einfüllen. Die Form nun auf mittlerer Schiene für 60 - 65 Minuten backen. Evtl. nach 40 - 45 Minuten mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu dunkel wird.
Keyword Backen
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