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Wraps Spieße mit Hack

Kebab Spieß - Virale Kebab-Wrap-Spieße aus dem Airfryer

Kebab Spieß aus Wraps – das virale Rezept aus dem Airfryer! Saftig, würzig und perfekt als Fingerfood. Schnell gemacht & super knusprig.
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Gericht Fingerfood
Portionen 8 Spieße
Calories 209 kcal

Kochutensilien

Zutaten
  

  • 1 kleine rote Paprika
  • 1 kleine Zwiebel
  • 400 g Rinderhackfleisch hier: fettreduziert
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Oregano
  • Pfeffer
  • 1 EL Petersilie
  • 4 Wraps ca. 25cm Durchmesser
  • 100 g geriebener Käse hier: fettreduziert
  • 1 EL Öl
  • Paprika edelsüß

Anleitungen
 

  • Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Rest in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls kleiner schneiden. Zusammen mit Hackfleisch, Gewürzen und Kräutern in einen Mixer geben und alles gut zerkleinern. Alternativ Gemüse fein hacken und gut mit dem Hackfleisch vermengen.
  • Hackfleischmasse gleichmäßig auf 4 Wraps streichen, mit Käse bestreuen und zusammenrollen. Jeden Wrap in 8 dicke Scheiben schneiden. Je 4 Scheiben auf einen Spieße stecken und in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  • Öl mit etwas Paprikapulver verrühren und die Wrap Spieße damit bestreichen. Bei 180°C ca. 12 - 15 Minuten Modus "Airfryer" backen. Warm oder kalt genießen.

Video

Notizen

Wenn du keinen Airfryer hast, kannst du sie auch 20 Minuten im Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

Nährwerte

Serving: 1SpießCalories: 209kcalCarbohydrates: 16.5gProtein: 17.2gFat: 7.4g
Keyword Heißluftfritteuse
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