Lava Cake Bowl
Gebackenes Zucchini-Porridge mit Schoko-Proteinpulver und einem Kern aus Schokolade, getoppt mit Raspelschokolade, Schokosoße und Himbeeren. Die punktefreundliche Alternative zum Schokoküchlein mit flüssigem Kern, die lecker schmeckt und satt macht.
Zutaten
- 25 g Haferflocken
- 25 g Proteinpulver Schoko hier: Total Protein Chocolate Fudge
- 40 g Zucchini
- 1/2 TL Backpulver
- optional 3g Chunky Flavour Schokolade
- 50 ml Milch hier: ungesüßte Mandelmilch
- 15 g Schokolade Vollmilch oder Zartbitter
Topping
- 5 g Raspelschokolade
- Schokoladensoße
- Himbeeren
Anleitungen
- Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Zucchini raspeln und mit Haferflocken. Proteinpulver, Backpulver und Milch verrühren. Die Hälfte vom Teig in eine ofenfeste Schüssel geben.
- Schokolade darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken. Nun 10 Minuten im Ofen backen. Nach Belieben mit Raspelschokolade, Schokosoße und Himbeeren toppen und genießen.
Notizen
6 SP ohne Topping 💜 9 SP 💙💚
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 310kcalKohlenhydrate: 29.5gProtein: 24.1gFett: 10.3g
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