Mango klein schneiden, pürieren und in ein hohes Glas geben. Alternativ Mango-Apfel-Mark verwenden. Mit Eiswürfel auffüllen.
Milch nach Belieben noch schaumig schlagen und ins Glas gießen.
Matchapulver in eine Matchaschüssel sieben, heißes Wasser zufügen und mit dem Matcha-Besen schaumig schlagen. Matcha-Tee in das Glas gießen und servieren.