Klassischer Milchreis, mit Bratapfelgewürz in Milch gekocht und mit Apfelmus oder Pflaumen-Zimt-Grütze serviert. Der Milchreis ist in etwa 30 Minuten fertig und passt zum Thema Seelenfutter.
500ml Milch mit dem Bratapfelgewürz mischen und erhitzen. Sobald die Milch aufkocht den Reis zufügen und bei mittlerer Hitze etwa 25 bis 30 Minuten köcheln lassen. Immer wieder umrühren und ggf. noch Milch nachfüllen.
Den Milchreis auf Tellern anrichten und entweder mit Apfelmus oder Pflaumen-Zimt-Grütze servieren.