Mini-Blätterteig-Muffins mit Äpfeln
Blätterteigkreise in Muffinförmchen, mit Apfelwürfeln und Zucker-Zimt belegt und im Ofen gebacken. Die kleinen Muffins gehen schnell und passen, wenn sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Apfel
- etwas brauner Zucker
- etwas Zimt
Anleitungen
- Den Blätterteig ausrollen, mit einem Glas Kreise ausstechen und in die Muffinförmchen drücken. Etwas Zucker-Zimt-Mischung auf dem Teig verteilen. Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Auf dem Teig verteilen.
- Nun noch ein bisschen Zucker-Zimt drauf und ab in den vorgeheizten Ofen, bei 200 Grad etwa 15 bis 20 Minuten.
Notizen
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und schon kann der Besuch kommen :)
Nährwerte
Portion: 1StückKalorien: 96kcalKohlenhydrate: 10gProtein: 1.4gFett: 5.7g
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