Möhrensticks mit Parmesan

Möhrensticks in Ei gewendet, mit Parmesan bestreut und im Ofen gebacken, dazu ein Quark-Dip mit Café de Paris-Gewürz. Einfach in der Herstellung, aber raffiniert im Geschmack.

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Vorbereitungszeit 5

Koch- und Backzeit 15

Gesamtzeit 20

Gericht Beilage

Küche Deutsch

Portionen Portionen

Kalorien 105 kcal

Zutaten

Möhrensticks

3 große Möhren ca. 450g
1 Ei
3 EL Wasser
Salz
1 TL Paprika, edelsüß
2 EL Parmesan gerieben
Café de Paris-Dip
180 g Magerquark
2 EL Mineralwasser
1 EL Café de Paris-Gewürz
Salz

Anleitungen

Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Möhren schälen und in feine Sticks schneiden. Ei, Wasser, Salz und Paprika in einer Schüssel verrühren und die Möhren darin tunken. Nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Parmesan bestreuen. Auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
In der Zeit den Dip vorbereiten. Dafür Magerquark mit Mineralwasser, Café de Paris-Gewürz und Salz cremig rühren und zu den Möhrensticks servieren.

Notizen

4 SP mit Dip (3 SP ohne Dip)

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 105kcalKohlenhydrate: 9.8gProtein: 9.7gFett: 2.8g