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Buldak Ramen Bowl

Ramen Bowl – cremig & würzig mit Buldak Ramen

Ramen Bowl mit cremiger Soße & Toppings ganz einfach selbst zubereiten. Schnelles Buldak Ramen Rezept mit Wow-Effekt.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Koch- und Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 1 Portion
Kalorien 874 kcal

Zutaten
  

Ramen-Bowl:

  • 1 Pck. Instant Ramen z.B. von Buldak
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Mayo

Topping:

  • 1 Scheibe Schmelzkäse
  • 1 Frühlingszwiebel in Ringen
  • 3 EL Mais
  • 1 Spiegelei

Anleitungen
 

  • Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Wasser ziehen lassen.
  • In einer Bowl Eigelb und Mayo mit den Gewürzen aus dem Instant-Ramen Paket (Menge je nach gewünschter Schärfe) cremig rühren.
  • 1 Kelle vom Nudelwasser dazugeben und gut verrühren. Nudeln abtropfen lassen und dazugeben. Mit Käse, Frühlingszwiebelringen, Mais und Spiegelei toppen.
  • Nach Belieben noch Chiliöl oder Sriracha-Mayo darüber verteilen und servieren.

Notizen

Statt Spiegelei passen auch wunderbar diese Ramen-Eier dazu.

Nährwerte

Portion: 1PortionKalorien: 874kcalKohlenhydrate: 84.9gProtein: 25.1gFett: 48.3g
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