Spekulatius-Tassenkuchen
Dieser Spekulatius-Tassenkuchen ist die Lösung, wenn du in der Weihnachtszeit keine Lust zu backen hast, aber nicht auf leckeren Kuchen verzichten möchtest.
Kochutensilien
- 1 Tasse mit 200ml Füllmenge
Zutaten
Teig
- 60 g Lotus Biscoff Creme
- 60 ml Milch
- 35 g Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 1 Spekulatius
Topping
- 1 TL Lotus Biscoff Creme optional
Anleitungen
- Lotus Creme in eine Tasse füllen und 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
- Spekulatius zerkrümeln und unter den Teig mischen. Tasse bei 800 Watt 1,5 - 2 Minuten in der Mikrowelle backen. Oder in der Heißluftfritteuse bei 160 Grad für 10 - 13 Minuten.
- Nach Belieben zusätzlich mit 1 TL Lotuscreme toppen.
Video
Notizen
Alternativ kannst du den Tassenkuchen auch im Backofen 20 Minuten bei 180°C (Ober- und Unterhitze) zubereiten.
Nährwerte
Portion: 1TasseKalorien: 462kcalKohlenhydrate: 60.5gProtein: 6.9gFett: 20.9g
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