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–+ servings
Knusprige Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse

Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse sind eine gesunde und fettarme Alternative. So werden sie besonders knusprig.
11 Points / Portion
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Course Hauptgericht
Servings 1 Portion
Calories 457 kcal

Equipment

Ingredients
  

  • 300 - 350 g Süßkartoffel
  • 1 EL Stärke
  • 1 TL Öl
  • Salz Gewürze nach Belieben

Instructions
 

  • Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßig große Stifte schneiden.
  • Damit die Süßkartoffeln besonders knusprig werden, kannst du sie vorher in Wasser einlegen. Dafür einfach nach dem Schneiden in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend gut abtrocknen.
  • Gib die Süßkartoffeln mit Öl, Stärke und Gewürz in eine Schüssel und misch alles gut durch, bis alle Stäbchen gleichmäßig bedeckt sind.
  • Heize deine Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 190° vor. Gib die Pommes in den Korb der Heißluftfritteuse und backe sie 15 - 20 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit alles gut durschschütteln.

Nutrition

Serving: 300gCalories: 457kcalCarbohydrates: 80.8gProtein: 4.9gFat: 9.8g
Keyword Heißluftfritteuse
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