Orange heiß abwaschen, in Scheiben schneiden und diese halbieren. Cranberrys und Rosmarin abwaschen. Jeweils 3 halbierte Orangenscheiben, 1 Rosmarinzweig und 2 - 3 Cranberry in eine Silikon-Eiswürfelform (oder Mini-Gugelhupfform) legen. Mit Saft oder Wasser auffüllen und einfrieren.

Die gefrorenen Eiswürfel in ein Glas geben und nach Belieben mit Sekt, Wasser oder Saft auffüllen.