Weiße Schoko-Crossies mit Erdnüssen und Salzstangen
Knusprige Schoko-Crossies aus weißer Kuvertüre, gerösteten Erdnüssen und Salzstangen. Ein süß-salziges Konfekt ohne Backen, das sich auch zum Verschenken eignet.
Zutaten
- 200 g geröstete und gesalzene Erdnusskerne
- 120 g Salzstangen
- 300 g weiße Kuvertüre
- Zuckerperlen in Rot Grün und Weiß
Anleitungen
- Salzstangen in kleine Stücke brechen und zusammen mit den Erdnüssen in einer Schüssel vermischen.
- Weiße Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.
- Die geschmolzene Kuvertüre zu den Erdnüssen und Salzstangen geben und alles gründlich vermischen, bis die Zutaten mit Schokolade überzogen sind.
- Mit einem Löffel etwa 35 kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder Brett setzen.
- Mit den bunten Zuckerperlen bestreuen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Nährwerte
Portion: 1StückKalorien: 105kcalKohlenhydrate: 9gProtein: 2.5gFett: 6.5g
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