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Zitroniger Kuchen aus dem Airfryer

Zitroniger Kuchen im Airfryer

Zitroniger Kuchen im Airfryer in nur 30 Minuten. So gelingt dir Kuchen backen im Airfryer ganz einfach und unkompliziert.
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Gericht Kuchen
Portionen 9 Stück

Kochutensilien

Zutaten
  

Teig:

  • 150 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 75 ml Mineralwasser
  • 75 ml Sonnenblumenöl
  • Saft von 1 Zitrone

Guss:

  • 150 g Puderzucker
  • 1 - 2 TL Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen. Eier, Wasser, Öl und Zitronensaft dazugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
  • Eine kleine Backform oder eine tiefe Backpapiereinlage in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Teig hineinfüllen. Im Backmodus bei 170°C 25 – 30 Minuten backen. Evtl. am Ende etwas abdecken. Stäbchenprobe machen und herausholen.
  • Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf dem Kuchen verteilen.
Keyword Heißluftfritteuse
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