Eine Eistorte mit Kinderschokolade und Schokobons ist genau das Richtige für alle, die Schokolade mögen. Meine Kinderschokoladen-Eistorte wird ohne Eismaschine und ohne Backen zubereitet. Die cremige Eismasse aus Schokoladensahne und gezuckerter Kondensmilch wird mit kleinen Schokobon-Stückchen verfeinert und über Nacht eingefroren.
Die Idee dazu entstand, weil meine Tochter zu Ostern eine riesige Kinderschokoladen-Torte geschenkt bekommen hatte, die wochenlang unangetastet blieb. Als ich dann ein ähnliches Eistörtchen entdeckte, habe ich kurzerhand meine eigene Variante daraus gemacht.
Das Ergebnis ist eine schokoladige Eistorte, die du wunderbar vorbereiten kannst und für die du nur wenige Zutaten brauchst.


kinderSchokoladen-Eistörtchen
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept braucht insgesamt 3 Stunden Ruhezeit und muss zusätzlich über Nacht ruhen.
- 400 ml Sahne
- 200 g kinderSchokolade
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 100 g kinderSchokobons
optional
- 100 ml Sahne
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 kinderSchokobons
Anleitungen
- Zuerst die kinderSchokolade hacken, in der Sahne bei mittlerer Temperatur schmelzen und 2 bis 3 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Anschließend die kinderSchokobons vierteln und mit der gezuckerten Kondensmilch vermischen. Schokoladensahne steif schlagen und unterheben. Eine Springform (18cm) mit Backpapier auslegen und die Masse hineinfüllen.
- Nun heißt es geduldig sein und die Form über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und die Torte damit verzieren.
- Zum Schluss noch die Schokobons halbieren und auf der Sahne verteilen.
- Jetzt heißt es schnell in Stücke schneiden und genießen.

