Seid ihr auch so verrückt nach Eis? Ich könnte im Sommer tatsächlich jeden Tag Eis essen. Aber spätestens nach 2 Wochen würde sich das auf meiner Waage rächen. Damit ich dennoch täglich in den Genuss der cremigen und kühlen Leckerei kommen kann, habe ich jetzt immer 2 – 3 Bananen auf Vorrat im Gefrierschrank. Damit kann man nämlich ganz einfach dieses gesunde Bananen-Beeren-Eis, auch Nicecream genannt, herstellen:
Womit ihr das Bananeneis kombiniert, ist euch selbst überlassen. Ich habe mich für eine Beerenmischung entschieden, aber es schmeckt sicherlich auch sehr gut mit Mango, Pfirsich oder Kakao.
Die Herstellung ist auch super easy. Ihr braucht dafür allerdings einen starken Mixer 😉
Und so wird´s gemacht:
Bananen-Beeren-(N)icecream
Zutaten (für 4 Portionen)
ggf. etwas Honig
Das fertige Eis nach Wunsch mit geraspelter Schokolade und frischem Obst garnieren und ohne Reue genießen 🙂
Warum ihr die Bananen-Beeren-(N)icecream unbedingt probieren müsst? Ihr braucht nur 3 Zutaten und habt mit einem guten Mixer ganz schnell leckeres, cremiges und punktefreundliches Eis. Genießen ohne Reue!
Eure Yvonne
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Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse -
Rührei in der Heißluftfritteuse -
Omelett-Rolle aus dem Ofen mit Spinat und Lachs
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Engelsaugen -
Mittelmeer-Kreuzfahrt mit Papa -
Würzig-marinierte Hähnchenbrust aus dem Airfryer -
Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Toll! Muss ich mal ausprobieren – ich hab immer nur Angst, dass ich meinen Mixer mit der gefrorenen Banane kille ^^
Liebe Grüße
Elsa
Das klingt so lecker.
Aber da ich nur einen Stabmixer habe, wird das denke ich eher nichts. Oder?
Lg Nicole
http://gesundessenimbuero.blogspot.de/
Hallo Nicole,
nein ein Stabmixer reicht da leider nicht aus 🙁
LG
Yvonne
Geht im Thermomix auch hervorragend in ca. 40 Sek!
Muss es nicht ins Eisfach danach?
Liebe Grüße
Marina von Kitchenfairy <3
Wenn der Mixer stark genug ist und nicht zu lange braucht, dann nicht:)
Lieben Gruß
Yvonne
Hi
Ist vielleicht ne doofe Frage, aber ich würde gern mit den Kids auf Arbeit das leckere Eis machen, nur frag ich mich banana ohne schale einfrieren oder?
Hallo Annie,
ohne 😉
Lieben Gruß
Yvonne