Salate & Bowls Buch – 45 leichte Rezepte für jeden Tag
Hast du es schon mitbekommen? Bald gibt es wieder ein neues Kochbuch und der exklusive Vorverkauf startet jetzt. Die Auslieferung der Bücher erfolgt voraussichtlich ab Mitte Juni. Mit diesem Buch beginnt eine neue Reihe, die alltagstaugliche und kalorienbewusste...
Mein Kochbuch – Leichte Rezepte für jeden Tag Vol. II
Hast du es schon mitbekommen? Mein neues Kochbuch ist endlich da. Du kannst "Leichte Rezepte für jeden Tag - Vol. II" jetzt für 34,90€ bestellen. Darin findest du 90 leichte und köstliche Rezepte, die dein Leben in der Küche einfacher machen! Von ausgefallenen Suppen...
Mein Backbuch – Einfache Backrezepte für jeden Tag
Mein Backbuch ist da. Ich kann euch gar nicht sagen, wie sehr ich mich darüber freue! Seit über einem Jahr arbeite ich schon daran und versuche neben Job, Baby und Haushalt dieses Herzensprojekt umzusetzen. Das erwartet dich 100 großartige und vor allem einfache...
Joghurtbombe – einfaches Dessert zum Vorbereiten
Diese Joghurtbombe begleitet mich tatsächlich schon seit vielen Jahren. Das ursprüngliche Joghurtbombe Rezept habe ich damals bei Chefkoch entdeckt und seitdem unzählige Male gemacht. Kein Wunder, denn das Dessert ist herrlich cremig, wunderbar leicht und dabei so...
Pasta Primavera – cremige One Pot Pasta mit Gemüse
Wenn du unkomplizierte Feierabendküche liebst, dann solltest du diese Pasta Primavera unbedingt ausprobieren. Die cremige One Pot Pasta alla Primavera wird direkt in einem Topf gekocht und steckt voller frischem Gemüse wie Brokkoli, Spargel und Erbsen. Das spart nicht...
Raffaello Torte ohne Backen – cremiger Raffaello Cheesecake
Die Raffaello Torte ohne Backen ist die perfekte Kombination aus knusprigem Keksboden, cremiger Frischkäsefüllung, feinen Kokosraspeln und zerkleinerten Raffaello. Ob für Geburtstage, den Kaffeetisch oder als schnelles Sommerdessert – dieser Raffaello Cheesecake...
Bifteki im Airfryer – einfaches Rezept mit Feta
Wenn du Lust auf ein schnelles und unkompliziertes Abendessen hast, dann solltest du unbedingt dieses Bifteki im Airfryer ausprobieren. Die griechischen Hackfleischröllchen werden außen wunderbar knusprig und bleiben innen herrlich saftig. Besonders lecker wird das...
Erdbeertarte mit Streuseln und Schmandcreme
Diese Erdbeertarte ist genau das richtige Rezept, wenn du Lust auf einen einfachen, fruchtigen Kuchen mit knusprigen Streuseln hast. Der Boden wird aus einem schnellen Streuselteig gemacht, die cremige Schmandfüllung passt wunderbar zu den süßen Erdbeeren und...
Grüner Spargel im Airfryer mit Parmesan überbacken
Grüner Spargel im Airfryer ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern wird auch wunderbar aromatisch und leicht bissfest. Besonders lecker wird es, wenn du den Spargel am Ende noch mit Parmesan überbäckst. So entsteht im Handumdrehen eine einfache Beilage oder ein...
Chia Pudding mit Joghurt und Mango
Ein Chia Pudding ist einfach perfekt, wenn du ein schnelles, frisches und unkompliziertes Frühstück suchst. Dieses Chia Pudding Rezept wird mit Milch angerührt, über Nacht oder für ein paar Stunden gekühlt und anschließend mit cremigem Joghurt und fruchtiger Mango...
Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine
Diese Erdbeer-Sahne-Torte ist genau das richtige Rezept, wenn du Lust auf eine leichte, fruchtige Torte mit viel Erdbeergeschmack hast. Der lockere Mandel-Orangen-Boden passt wunderbar zur cremigen Erdbeersahne und macht die Torte herrlich frisch. Besonders praktisch:...
Kartoffelsalat mit Tomaten – einfaches Kartoffelsalat Rezept mit Basilikum
Ein Kartoffelsalat mit Tomaten ist für mich genau das Richtige, wenn es unkompliziert, frisch und richtig lecker sein soll. Die Kombination aus knusprig gerösteten Kartoffeln, süßen Tomaten und würzigem Basilikum passt einfach immer. Dazu kommt ein schnelles Dressing,...
Worauf hast Du Lust?
Hol dir jetzt noch viele weitere Rezepte direkt nach Hause: Zu meinen Büchern
Erdbeerrezepte
Erdbeer-Caipirinha
{Werbung / ohne Auftrag} Jetzt wo der Sommer (hoffentlich) so langsam anfängt, sitzt man auch gerne etwas länger auf der Terrasse oder dem Balkon. Es gibt nichts schöneres als den Tag gemeinsam mit seinem Partner (oder der besten Freundin) Revue passieren...
Erdbeer-Shortbread-Dessert
{Werbung / Kooperation} Erinnert ihr euch noch an meinen Bericht über die ungarische DELINERO-Box? Inzwischen habe ich auch schon einige Leckereien aus der schottischen Box verarbeitet und die Gewinner ermittelt. Beides möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten ;)...
Erdbeer-Giotto-Torte
Es ist wieder soweit: "Ich backs mir" geht in die nächste und somit schon fünfte Runde! Passend zur Jahreszeit werden im Mai Erdbeerrezepte gesucht. Nichts leichter als das, wo ich doch Erdbeeren so liebe 😉 Aus diesem Grund, habe ich dieses Mal auch gleich zwei...
Spargelrezepte
Spargel Cordon Bleu
Spargel Cordon Bleu ist eine köstliche Variation des Klassikers, bei der zarte Spargelstangen mit Schinken und Käse umhüllt und paniert werden. Spargel mit Schinken und Käse Liebst du Spargel? Dann wirst du dieses Spargel Cordon Bleu Rezept lieben! Hast du schon...
Omelett mit grünem Spargel und Käse
Dieses einzigartig leckere Omelett mit grünem Spargel und Käse ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern auch noch gesund und voller Aroma. Ob mit Schinken oder vegetarisch entscheidest du selbst! Omelett mit grünem Spargel und Käse - eine schnelle,...
Spargelpfanne mit Hähnchen
Ich muss zugeben, dass ich fast immer zufrieden bin mit den Gerichten, die ich zubereite. Zwischendurch gibt es auch verunglückte Experimente, aber zu 90% gelingt mir immer alles so, wie ich es mir vorgestellt habe. Ob es bei meinen Liebsten auch so gut ankommt, lasse...
Beerenrezepte
Mandelkuchen mit Heidelbeeren
In letzter Zeit habe ich wieder ganz viele neue Rezepte ausprobiert. Neben herzhaften Gerichten wurde hier aber auch wieder fleißig gebacken. Mit selbstgebackenem Kuchen ist es viel einfacher in den Punkten zu bleiben und wenn er dann auch noch der ganzen Familie...
Schokoladen-Mandel-Muffins mit Himbeeren
Verspürt ihr beim oder nach dem Backen auch so ein Glücksgefühl? So ging es mir gestern, als ich spontan entschieden habe ein paar Muffins zu backen. Da wir die letzten Möhren-Cupcakes zum Kaffee vernichtet hatten, juckte es mich Montagabend schon wieder in den...
Rhabarbercrumble mit Haferflocken
{Werbung/ohne Auftrag} Es gibt Lebensmittel auf die freue ich mich immer wieder. Im Frühling gehören dazu vor allem Spargel und Rhabarber. Diese Lebensmittel verbinde ich mit den ersten warmen Sonnenstrahlen im Jahr und genieße die kurze Zeit absolut. Könnte man...
Frühlingsrezepte
Erdbeerkuchen mit Baiser – Eton Mess Cake vom Blech
Wenn du Erdbeeren liebst und auf der Suche nach einem besonderen Kuchen bist, dann ist dieser Erdbeerkuchen mit Baiser genau das Richtige für dich. Er vereint einen saftigen Rührteig mit luftiger Baiserhaube, einer cremigen Schmand-Sahne-Schicht und frischen Erdbeeren...
Erdbeer-Eistorte
Diese Erdbeer-Eistorte ist herrlich erfrischend, cremig süß und super einfach zubereitet. Eistorte ohne Eismaschine Endlich ist der Sommer da und deshalb darf der Backofen jetzt auch ausbleiben. Statt Kuchen servieren wir jetzt einfach eine Erdbeer-Eistorte zum...
Erdbeer-Caipirinha
{Werbung / ohne Auftrag} Jetzt wo der Sommer (hoffentlich) so langsam anfängt, sitzt man auch gerne etwas länger auf der Terrasse oder dem Balkon. Es gibt nichts schöneres als den Tag gemeinsam mit seinem Partner (oder der besten Freundin) Revue passieren...
Obstboden mit Pudding
Dieser einfache Obstboden mit Pudding ist schnell gemacht und kann nach Geschmack belegt werden. Egal ob Vanillepudding oder Schokopudding. Frische Beeren, Steinobst oder Früchte aus der Dose. Dieser Obstkuchen ist ein Allroundtalent. Obstboden selbst gemacht - ganz...
Protein Pancakes – einfach, lecker und kalorienarm
Diese Protein Pancakes sind nicht nur schnell gemacht ist, sondern auch unglaublich lecker und dazu noch kalorienarm. Dazu sind die Pancakes fluffig, sättigend und lassen sich ganz nach Belieben variieren. Ob als klassischer Pancake-Turm oder als Pancake Bowl – du...
Spaghetti Eis Torte mit frischen Erdbeeren
Spaghetti Eis gehört im Sommer einfach dazu – und mit dieser Spaghetti Eis Torte holst du dir das cremige Eisvergnügen als Kuchen auf den Tisch. Luftiger Biskuitboden, frische Erdbeeren, eine herrlich leichte Creme und eine fruchtige Erdbeersauce machen die...
Erdbeer-Limo-Kuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Jeder kennt sicherlich den klassischen Fantakuchen mit Pfirsichschmand, oder? Ich liebe diesen Kuchen und habe ihn früher fast zu jeder Gelegenheit gebacken. Er ist schnell gemacht und jeder isst ihn gerne 😉 Warum also nicht mal ein wenig...
Erdbeer Joghurt Torte – fruchtig, cremig und himmlisch lecker
Du hast Lust auf eine fruchtige Torte, die nicht zu schwer ist und wunderbar frisch schmeckt? Dann solltest du unbedingt diese Erdbeer Joghurt Torte ausprobieren! Die Kombination aus luftigem Tortenboden, cremiger Joghurtfüllung und frischen Erdbeeren macht diese...
Yogurette Overnight Oats mit Erdbeeren
Meine Yogurette Overnight Oats mit Erdbeeren sind das perfekte Frühstück für den Sommer. Fruchtig, schokoladig, cremig und trotzdem gesund. Was sind Overnight Oats? Overnight Oats sind eine Mischung aus Haferflocken und Chia-Samen, die über Nacht in Flüssigkeit...
Erdbeer-Oreo-Dessert
Vor ein paar Tagen war meine liebste Freundin mal wieder da. Ganz spontan hatte sie morgens angekündigt, dass sie vorbei kommen wird. Ja klar kein Problem. Ich bin zu Hause. Kannst gerne kommen. So schnell geht das. Da ich euch ja hier schon mal erklärt habe, dass ich...
Zitronen-Erdbeer-Tartelettes
Also eigentlich bin ich gar nicht so der Fan von Zitronenkuchen und würde auch nie einen schlichten Zitronen-Sandkuchen backen. Wenn es zitronig sein soll, dann muss es schon ein bisschen was her machen. So wie zum Beispiel dieser Zitronen-Cheesecake 😉 Da ich mir...
Fruchtiger Erdbeerkuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Ich muss gestehen, dass ich ein kleines Erdbeerkuchen-Trauma habe. Bei meiner Oma gibt es im Sommer nämlich fast jede Woche Erdbeerkuchen bestehend aus gekauftem Tortenboden, frischen Erdbeeren und Tortenguss. Das kann ja ab und zu mal ganz...


















































