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Aprikosentarte mit Mandeln
Wenn die Aprikosensaison beginnt, darf dieses Aprikosentarte Rezept bei uns nicht fehlen. Knuspriger Mürbeteig mit Mandeln, eine cremige Vanillefüllung und saftige Aprikosen machen diese Aprikosentarte mit Mandeln zu einem echten Highlight auf der Kaffeetafel. Die...
Kichererbsen Salat mit Brokkoli
Du suchst einen einfachen und gesunden Kichererbsen Salat, der richtig satt macht und dabei unglaublich lecker schmeckt? Dann solltest du diesen Brokkoli-Kichererbsen-Salat unbedingt ausprobieren! Gerösteter Brokkoli, knusprige Kichererbsen und ein würziges Dressing...
Zucchini Pasta – cremiges Blitzrezept
Wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch kommen soll, ist diese Zucchini Pasta genau das Richtige. Die Kombination aus geraspelter Zucchini, cremigem Frischkäse und würzigem Parmesan macht dieses Gericht wunderbar aromatisch. Das High...
Aprikosen-Schmand-Kuchen vom Blech
Wenn Du auf fruchtige Blechkuchen stehst, dann wirst Du diesen Aprikosen-Schmand-Kuchen lieben. Die Kombination aus knusprigem Streuselboden, cremiger Schmand-Pudding-Füllung und saftigen Aprikosen macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight auf der Kaffeetafel....
Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und besonders aromatischen Salat bist, dann ist mein Italienischer Nudelsalat perfekt. Mit getrockneten Tomaten, würzigem Parmaschinken, cremigem Mozzarella und frischem Rucola bringt er echtes Urlaubsfeeling auf den Teller....
Japanischer Kartoffelsalat mit Ei – cremig & kalorienarm
Wenn du einen besonders cremigen und kalorienarmen Kartoffelsalat suchst, dann ist mein Japanischer Kartoffelsalat genau dein Rezept. Der beliebte Potato Egg Salad überzeugt mit einer wunderbar cremigen Konsistenz, vielen Eiern und einem leichten Dressing aus Joghurt...
Zitronen Buttermilchkuchen – frisch & cremig vom Blech
Dieser Zitronen Buttermilchkuchen ist genau das Richtige, wenn du fruchtige und gleichzeitig leichte Kuchen liebst. Ein saftiger Boden mit Zitronen-Buttermilch trifft auf eine luftige Creme und wird mit Pistazien verfeinert. Dadurch entsteht ein wunderbar frischer...
Spaghetti Salat mit Maggi – einfacher Nudelsalat mit besonderem Geschmack
Wenn du einen unkomplizierten Nudelsalat suchst, der mit wenigen Zutaten auskommt und trotzdem jede Menge Geschmack mitbringt, dann solltest du unbedingt diesen Spaghetti Salat mit Maggi und Ei ausprobieren. Die Kombination aus Spaghetti, karamellisierten Zwiebeln,...
Honey Chicken mit Brokkoli-Reis
Dieses Honey Chicken ist genau das richtige Rezept, wenn du Lust auf ein schnelles, süß-würziges Hähnchengericht hast. Zartes Hähnchen wird knusprig angebraten, anschließend in einer Honig-Knoblauch-Soße geschwenkt und zusammen mit Brokkoli-Reis serviert. Das Ergebnis...
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Erdbeerrezepte
Käseküchlein mit Erdbeerkompott
Habt ihr nachmittags auch immer Lust auf etwas Süßes? Ich plane mir fast täglich ein paar Punkte für eine Nascherei zum Kaffee ein. Es gibt aber so Tage, da reicht ein Keks oder ein Stück Schokolade einfach nicht aus. Kommt nämlich noch Hunger dazu, würde ich am...
Erdbeer Blätterteig Taschen – knusprig, cremig und fruchtig
Blätterteig, Vanillecreme und frische Erdbeeren – diese Kombination klingt nicht nur nach Sommer, sondern schmeckt auch genauso! Diese Erdbeer Blätterteig Taschen sind blitzschnell zubereitet, herrlich knusprig und lassen sich nach Lust und Laune variieren. Ob beim...
Fruchtiger Erdbeerkuchen
{Werbung / ohne Auftrag} Ich muss gestehen, dass ich ein kleines Erdbeerkuchen-Trauma habe. Bei meiner Oma gibt es im Sommer nämlich fast jede Woche Erdbeerkuchen bestehend aus gekauftem Tortenboden, frischen Erdbeeren und Tortenguss. Das kann ja ab und zu mal ganz...
Grillrezepte
Grillsalate zum Abnehmen
Hier sind meine Top 6 Grillsalate zum Abnehmen, mit denen du beim Grillen auf nichts verzichten musst. Sie sorgen für Abwechslung im Sommer und passen zudem perfekt in deinen Weight Watchers Punkteplan. Sommerzeit ist Grillzeit, und wenn es um gesunde Ernährung und...
Zucchiniröllchen
{Werbung / Kooperation} Was kommt bei euch eigentlich so auf den Grill? Ich versuche ja gerne etwas Abwechslung in unser Essen zu bringen, aber wenn wir grillen, landet ja doch oft immer das Gleiche auf dem Rost. Deshalb habe ich mich sehr über die Anfrage von Arla*...
Big Kahuna Burger
{Werbung} Vor zwei Wochen haben wir Freunde zu einer Burger-Party eingeladen. Es gab verschiedene Burger Buns, diverse Beilagen und unzählige Zutaten, so dass sich jeder seinen Burger nach Belieben zusammenstellen konnte. Mein Highlight war der Big Kahuna Burger, den...
Beerenrezepte
Spaghetti Eis Tiramisu – ein leichtes Sommerdessert
Wenn du Spaghetti Eis liebst, dann wirst du dieses Spaghetti Eis Tiramisu feiern! Es kombiniert alles, was du an dem Klassiker magst – Erdbeeren, Vanille, weiße Schokolade – und verwandelt es in ein cremiges, fruchtiges Schichtdessert. Ganz ohne Mascarpone und ohne...
Die 12 besten Erdbeer-Rezepte für den Sommer
Die Zeit der Erdbeer-Rezepte hat begonnen und damit auch die Saison für grandiose Erdbeertorten, leckere Erdbeer-Tiramisu-Variationen und natürlich auch Erdbeerbowle. Damit du die die Erdbeer-Zeit in vollen Zügen genießen kannst, habe ich dir die 12 leckersten Rezepte...
Kirsch-Allerlei-Kuchen
Kirsch-Allerlei-Kuchen? Was soll das denn sein? Naja eigentlich wollte ich einen Kirschkuchen für die nächste "Ich backs mir" Runde von tastesheriff backen. Sommerlich leicht, erfrischend und unkompliziert sollte es sein, damit er auch bei 30°C im Schatten richtig gut...
Sommerrezepte
Spitzkohl-Möhren-Salat
Kaum zu glauben, aber ich habe euch ja schon ewig kein neues Spitzkohl-Rezept präsentiert. Das lässt sich mit diesem Spitzkohl-Möhren-Salat allerdings schnell ändern. Wie bei dem Coleslaw wird der Spitzkohl nicht gebraten, sondern lediglich mariniert und kalt...
Crispy Chicken Nudelsalat
Dieser knusprige Crispy Chicken Nudelsalat ist proteinreich, sättigend und schnell zubereitet! Perfekt für den Sommer und zum Abnehmen. Crispy Chicken Salat: Ein Genuss für alle Sinne Hast du Lust auf einen Salat, der nicht nur lecker ist, sondern auch lange sättigt...
Kartoffel-Spargel-Salat – frisch, lecker & perfekt für den Frühling
Du hast Lust auf einen frischen und leckeren Salat, der dich satt macht und gleichzeitig leicht schmeckt? Dann ist dieser Kartoffel-Spargel-Salat genau das Richtige! Zarte junge Kartoffeln treffen auf knackigen grünen Spargel, frische Radieschen und einen leichten...
Taco Salat mit Hackfleisch
Dieser Taco Salat ist Party-Gold: saftiges Hack mit Salsa, bunte Paprika, Gurke, Tomaten, Mais und Kidneybohnen, obenauf eine cremige Crème-fraîche-Soße und knusprige Tacos. Das Ergebnis: ein Taco Salat Rezept, das satt macht, super vorzubereiten ist und auf jedem...
Farmersalat
Ich esse sehr gerne Kohl, habe aber meistens das Problem, dass die Köpfe viel zu groß sind. Auch bei der Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta ist noch Spitzkohl übrig geblieben, den ich ein paar Tage später in diesem leckeren Farmersalat verarbeitet habe: Hier könnt ihr auch...
Asiatischer Reisnudelsalat
Asiatischer Reisnudelsalat ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage und bringt eine erfrischende Note auf deinen Teller. Mit knackigem Gemüse, fruchtiger Mango und einem aromatischen Dressing wirst du diesen Salat lieben! Der perfekte Reisnudelsalat für den...
Polnischer Kartoffelsalat nach Oma Gerda
Polnischer Kartoffelsalat - auch unter Gemüsesalat bekannt - ist ein Klassiker der polnischen Küche. Polnischer Kartoffelsalat nach Oma Gerda Letzte Woche Freitag ist meine geliebte Oma Gerda von uns gegangen. Wer mir auf Instagram folgt, kennt sie aus meinen Storys,...
Spinat-Nektarinen-Salat mit Sesam Dressing
Ich habe gerade gesehen, dass man mehrere Rezepte bei dem Blogevent von Ofenlieblinge einreichen kann. Also schnell noch ein weiteres Salatrezept aus meinem „Archiv“ 🙂 Hierfür habe ich das Originalrezept von She Likes nachgemacht und ein wenig angepasst. Zutaten:...
Sommer Roll Bowl
Ihr erinnert euch sicherlich alle noch an diese Sommerrollen? Wir lieben sie besonders im Sommer und machen sie oft, wenn gegrilltes Hähnchen vom Vortag übrig bleibt. Vor einiger Zeit wollte ich - auf Wunsch der Tochter - wieder Sommerrollen machen und musste...
Kartoffelsalat mit Radieschen – 5 kreative Rezepte für den Sommer
Ein Kartoffelsalat mit Radieschen ist die perfekte Beilage für den Sommer! Erfrischend, leicht und voller Geschmack bringt er Abwechslung auf den Tisch. Ob beim Grillabend, als Meal Prep oder zum Picknick – diese Kombination aus zarten Kartoffeln und knackigen...
Spargel-Nudel-Salat mit fruchtigem Balsamico-Senf-Dressing
Vor ein paar Tagen bin ich auf das Blogevent "Geschmackswandel" von Jankes Soulfood aufmerksam geworden, bei dem sie wissen will, welche Gerichte oder Zutaten früher gemieden wurden und heute heiß begehrt sind. Da gibt es bei mir tatsächlich so einige Kandidaten....
Kartoffelsalat „Sylter Art“
{Werbung / Event} Was würdet ihr machen, wenn ihr Freitag Nachmittag gefragt werdet, ob ihr nicht Lust hättet, am nächsten Tag im 270km entfernten Hamburg an einem Bloggerevent von Kühne teilzunehmen? Na ganz klar! Die ganze Wochenendplanung über Bord werfen und...