Du suchst ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie? Dann ist dieser Kartoffelauflauf mit Spargel genau das Richtige. Zarte Kartoffeln, frischer grüner Spargel, Brokkoli und eine cremige Sauce aus Hollandaise und Sahne machen diesen Auflauf zum echten...
In dieser Kategorie findest du leckere Rezepte aus dem Ofen – von herzhaften Aufläufen bis zu süßen Frühstücksideen. Ob schnell, einfach oder raffiniert – entdecke vielseitige Ofenrezepte, die du ganz unkompliziert nachmachen kannst!
Schüttelpizza Rezept – low carb, einfach und richtig lecker
Kennst du schon die geniale Schüttelpizza? Sie ist die perfekte Lösung, wenn du Lust auf Pizza hast, aber Zeit und Aufwand sparen willst. Für diese Low Carb Variante brauchst du keinen Teig kneten und keine Gehzeit einplanen. Alles wird einfach in einer Schüssel...
Käsemuffins – Pull-Apart-Muffins mit Sonntagsbrötchen
Du suchst ein Rezept für Käsemuffins, das schnell geht, lecker ist und garantiert gelingt? Dann wirst du diese Pull-Apart-Käse-Muffins lieben! Du brauchst nur wenige Zutaten, keine Hefe und keinen Mixer – perfekt also, wenn es mal schnell gehen muss. Die Kombination...
Spargel Kartoffel Salat mit Joghurt – einfach und erfrischend
Wenn es draußen wärmer wird, steigt die Lust auf leichte und frische Gerichte. Genau dann ist dieser Spargel Kartoffel Salat ideal. Die Kombination aus gerösteten Drilling-Kartoffeln, knackigem grünem Spargel und einem cremigen Joghurtdressing ist nicht nur herrlich...
Grüner Spargel in Blätterteig
Wenn du grünen Spargel genauso liebst wie ich, dann wird dir dieses Rezept garantiert gefallen. Grüner Spargel im Blätterteig ist die perfekte Kombination aus knackigem Spargel, cremiger Ricottafüllung und knusprigem Blätterteig. Egal ob zum Abendessen, fürs Buffet...
Pfannkuchen vom Blech – Zimtschnecken Style
Liebst du Pfannkuchen genauso sehr wie ich, aber hast keine Lust, sie ständig in der Pfanne zu wenden? Dann ist dieser Pfannkuchen vom Blech genau das Richtige für dich! Inspiriert vom viralen Ofenpfannkuchen, habe ich eine Version mit einem unwiderstehlichen...
Baguette Brötchen ohne Kneten – knusprig & fluffig
Wenn du knusprige Brötchen liebst, aber keine Lust auf stundenlanges Teigkneten hast, wirst du diese Baguette Brötchen lieben. Der Teig ist in wenigen Minuten zusammengerührt, darf in Ruhe gehen und wird dann einfach mit nassen Händen geformt. Kein Ausrollen, kein...
Knödel Auflauf – einfach, deftig & vegetarisch
Suchst du nach einer unkomplizierten und leckeren Idee für einen vegetarischen Knödel Auflauf? Dann wirst du dieses Rezept lieben! Die Kombination aus weichem Kloßteig, sahniger Sauce und einer goldbraunen Käsekruste macht diesen Kloßteig Auflauf unwiderstehlich....
Überbackene Putenschnitzel aus dem Ofen
Überbackene Putenschnitzel sind das perfekte Rezept für ein schnelles und leckeres Ofengericht. Zarte Putenschnitzel werden mit einer cremigen Porree-Sahnesoße übergossen, mit Käse bestreut und im Backofen goldbraun überbacken. Ein herzhaftes Gericht, das sowohl unter...
Rezepte aus dem Ofen – Einfach, praktisch & lecker
Ofengerichte sind besonders praktisch: Zutaten vorbereiten, in die Form geben und der Backofen erledigt den Rest. Ob knusprige Snacks, herzhafte Hauptgerichte oder süße Köstlichkeiten – hier findest du eine große Auswahl an Rezepten aus dem Ofen, die einfach gelingen und immer schmecken.
Herzhafte Ofengerichte für jeden Tag
Aufläufe und überbackene Gerichte gehören zu den beliebtesten Ofenrezepten. Ein tolles Beispiel ist der Hot Dog Auflauf – ein kreatives und sättigendes Gericht, das schnell gemacht ist und Groß und Klein begeistert. Wenn du Lust auf einen schnellen Snack hast, ist der Flammkuchen Toast eine super Alternative zum klassischen Flammkuchen.
Süße Rezepte aus dem Ofen
Auch süße Speisen lassen sich wunderbar im Backofen zubereiten. Der Ofenpfannkuchen ist nicht nur viral gegangen, sondern auch ein echtes Highlight für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Eine weitere leckere Idee für den Morgen ist das Zimtschnecken Baked Oatmeal, das herrlich duftet und ein perfekter Start in den Tag ist.
Tipps für perfekte Ofengerichte
- Vorheizen nicht vergessen: Ein vorgeheizter Ofen sorgt für gleichmäßige Backergebnisse und eine knusprige Oberfläche.
- Die richtige Backform nutzen: Je nach Rezept kann eine Auflaufform, ein Backblech oder eine Springform das Endergebnis beeinflussen.
- Temperatur beachten: Bei empfindlichen Zutaten wie Blätterteig oder Soufflés sollte die Hitze genau eingestellt werden, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.
Häufige Fragen zu Ofenrezepten
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Kann ich Aufläufe vorbereiten und später backen?
Ja, viele Aufläufe lassen sich gut vorbereiten und können später frisch im Ofen gebacken werden. -
Welche Gerichte eignen sich besonders für den Ofen?
Neben klassischen Aufläufen sind auch Gratins, Blechgerichte, Brötchen, Pizza und Ofengemüse beliebte Rezepte aus dem Ofen.









