Diese Spargel-Lachs-Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die Pasta und Spargel lieben. Zarter Lachs trifft auf knackigen grünen Spargel, aromatische Champignons und cremigen Kräuterfrischkäse. Schnell gemacht und trotzdem etwas Besonderes – ideal für jeden Tag und...
In dieser Kategorie findest du schnelle und köstliche Rezepte aus der Pfanne – von herzhaften Hauptgerichten bis zu kreativen Snacks. Ob Pasta, Wraps oder Pfannkuchen – entdecke einfache Pfannenrezepte für jeden Tag!
Einfache Spargelpfanne mit Knöpfle – schnell & lecker
Du suchst nach einem schnellen Spargelgericht, das der ganzen Familie schmeckt und ganz einfach zuzubereiten ist? Dann ist diese Spargelpfanne mit Knöpfle genau das Richtige! Frischer grüner Spargel trifft auf knackige Möhren und cremige Sahnesoße – ein Genuss, der im...
Pasta mit Spargel-Pesto
Diese Pasta mit Spargel-Pesto ist in knapp 10 Minuten fertig und schmeckt herrlich aromatisch nach Frühling. Der erste Spargel als Frühlingsbote Jedes Jahr wieder freue ich mich auf den ersten Spargel des Jahres. Denn zusammen mit dem Spargel werden die Tage länger...
Pasta mit Kichererbsen und Paprika
Hast du schon einmal Pasta mit Kichererbsen ausprobiert? Dieses Rezept vereint herzhafte Nudeln mit proteinreichen Kichererbsen und einer würzigen Paprika-Sauce – ideal für ein schnelles, gesundes Essen. In nur 25 Minuten steht diese köstliche Kichererbsen Paprika...
Piccata Milanese – Schnitzel auf Spaghetti mit Tomatensauce
Liebst du klassische italienische Gerichte? Dann wirst du Piccata alla Milanese lieben! Saftige, goldbraun ausgebackene Hähnchenschnitzel in einer knusprigen Parmesan-Kruste, serviert auf einer aromatischen One Pot Tomatensauce mit Spaghetti – ein echter...
Süß saure Eier – Ein DDR-Klassiker einfach gemacht
Süß saure Eier sind ein echtes DDR-Klassiker-Gericht, das bei vielen Kindheitserinnerungen weckt. Lange konnte ich mir unter diesem Rezept nichts vorstellen, aber da mein Mann schon seit Jahren davon schwärmt, habe ich mir von meiner Schwiegermutter zeigen lassen, wie...
Türkische Nudeln – Faule Manti mit Joghurt
Türkische Nudeln auch Yogurtlu Eriste genannt, sind die perfekte Alternative zu klassischen Manti! Statt gefüllter Teigtaschen kombinieren wir hier Nudeln mit würzigem Hackfleisch, aromatischer Paprikabutter und cremigem Knoblauchjoghurt. Das Ergebnis schmeckt...
Süßkartoffel Kichererbsen Curry
Dieses Süßkartoffel Kichererbsen Curry ist die perfekte Wahl, wenn Du ein schnelles, aromatisches und gesundes Gericht suchst. Dieses vegane Rezept ist nicht nur voller Geschmack, sondern auch einfach zuzubereiten. Durch die Kombination aus cremiger Kokosmilch, zarter...
Blumenkohlcurry mit Kokosmilch
Dieses Blumenkohlcurry mit Kokosmilch ist das perfekte Gericht, wenn Du Lust auf ein wärmendes, cremiges und gesundes Essen hast. Die Kombination aus zartem Blumenkohl, süßer Süßkartoffel und einer aromatischen Curry-Kokos-Soße ist einfach unwiderstehlich. Das Rezept...
Rezepte aus der Pfanne – Schnell, unkompliziert & lecker
Gerichte aus der Pfanne sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob du eine cremige Pasta, würzige Wraps oder ein aromatisches Curry suchst – mit diesen Pfannenrezepten zauberst du in kurzer Zeit leckere Mahlzeiten für die ganze Familie.
Herzhafte Pfannengerichte für den Alltag
Pasta aus der Pfanne ist immer eine gute Idee! Besonders beliebt ist das Tortellini al Forno – ein cremiges, würziges Gericht, das perfekt für schnelle Mittagessen oder Abendessen ist. Wer es gerne etwas ausgefallener mag, sollte die Hot Dog Wraps ausprobieren – eine tolle Alternative zum klassischen Hot Dog, die sich perfekt aus der Pfanne zubereiten lässt.
Internationale Pfannenrezepte
Auch in der internationalen Küche spielen Pfannengerichte eine große Rolle. Das Blumenkohlcurry mit Kokosmilch bringt eine wunderbare Kombination aus exotischen Gewürzen und cremiger Kokosmilch auf den Teller. Wer Lust auf eine asiatische Spezialität hat, sollte die Koreanischen Pancakes (Pajeon) testen – knusprige Pfannkuchen mit Gemüse oder anderen herzhaften Zutaten.
Tipps für perfekte Pfannengerichte
- Die richtige Pfanne verwenden: Eine beschichtete Pfanne eignet sich besonders gut für fettarmes Braten, während eine Gusseisenpfanne intensive Röstaromen liefert.
- Hitze richtig dosieren: Hohe Temperaturen sind ideal für knusprige Ergebnisse, während mittlere Hitze für sanftes Garen von Gemüse oder Saucen besser geeignet ist.
- Pfannengerichte vorbereiten: Viele Rezepte lassen sich schnell umsetzen, wenn Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Saucen im Voraus geschnitten und bereitgestellt werden.
Häufige Fragen zu Rezepten aus der Pfanne
-
Welche Pfannen eignen sich am besten?
Edelstahl- und Gusseisenpfannen sind ideal für scharfes Anbraten, während beschichtete Pfannen für fettarmes Braten geeignet sind. -
Kann man alle Gerichte in der Pfanne zubereiten?
Ja, von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Pfannkuchen gibt es unzählige Möglichkeiten für leckere Pfannenrezepte.