Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, bin ich in diesem Jahr öfter unterwegs. Sei es ein Workshop in Berlin, ein Städtetrip nach Amsterdam, eine Kreuzfahrt nach Stockholm oder ein Familienurlaub auf Kos. Ich reise unheimlich gerne und freue mich schon sehr auf unsere 3-wöchige Rundreise durch Florida im November. Zuvor war ich allerdings noch ein paar Tage in Flandern*, der nördlichen Region Belgiens. Mit dem Zug ist man von Köln in ungefähr 2,5 Stunden in Antwerpen, wo man an einem der schönsten Bahnhöfe der Welt aussteigt.

Mein Zimmer, mit einem offenen Bad und liebevollen Details hat mir ausgesprochen gut gefallen.

Ein Pop Up Restaurant mit urbanem Biergarten und offener Küche, das im ersten Augenblick an einen Schrottplatz erinnert.

Zusammengepresste Autos und verbeulte Metallfässer, die als Stehtisch genutzt werden, machen das Ambiente perfekt.

Nachdem wir alle die Location bestaunt und von allen Seiten fotografiert haben, nehmen wir am gedeckten Tisch Platz.

Als Vorspeise hat uns Seppe zu zwei gemischten Platten geraten, damit wir soviel wie möglich probieren können. Kurze Zeit später stand schon eine Fleischplatte mit Chicken Wings und Coleslaw, Hackbällchen und Rippchen sowie eine Fischplatte mit Thunfisch auf Asiagemüse, Lachs und Oktopussalat auf unserem Tisch.

Die Hauptspeise hingegen konnten wir uns selbst aussuchen, wobei meine Wahl auf Pulled Pork Burger mit Wedges und selbstgemachtem Coleslaw fiel. Gut gesättigt und zufrieden verließen wir danach Smokey Jo´s Garage, allerdings nicht ohne noch ein Foto zu machen.

Der nächste Tag startete zwar früh, aber dafür mit einem leckeren Frühstück im Hotel Les Nuits.

Das Buffet war überschaulich, aber vielfältig. Neben Brot, Brötchen, Croissant und Müsli standen noch Obst, Lachs, Schinken oder Käse bereit.

Säfte wurden frisch gepresst. Auf Wunsch erhielt man zusätzlich noch einen Smoothie und natürlich Kaffee.

In ruhiger Atmosphäre ließ ich mir mein Frühstück schmecken, bevor ich mich gemeinsam mit den anderen auf den Weg nach Brügge machte. Was ich dort erlebt und vor allem gegessen habe, erfahrt ihr beim nächsten Mal.

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Eure Yvonne


*Zu dieser Reise wurde ich von Visit Flanders eingeladen. Vielen Dank für diese Möglichkeit.