Go Back
–+ servings
Falafel Heißluftfritteuse

Falafel aus der Heißluftfritteuse

Falafel aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur schnell fertig, sondern fettarm und unglaublich lecker. Die Kichererbsen Bällchen sind außen knusprig und innen wunderbar weich.
4.84 from 6 votes
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhezeit 30 minutes
Course Fingerfood
Servings 12 Stück
Calories 29 kcal

Equipment

Ingredients
  

  • 240 g Kichererbsen Glas oder Dose
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel optional
  • 20 g Mehl
  • 1/4 TL Backpulver
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie nach Belieben

Instructions
 

  • Kichererbsen abtropfen lassen und Knoblauchzehe schälen. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und alles zu einer feinen Masse pürieren.
  • Falafel-Teig 30 Minuten ruhen lassen. Anschließend 12 Bällchen daraus formen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Bei 200 Grad 10 - 14 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Alternativ in einer Pfanne mit genügend Fett rundherum anbraten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 29kcalCarbohydrates: 3.8gProtein: 1.5gFat: 0.5g
Tried this recipe?Let us know how it was!