Parmesan-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Die knusprigen Parmesankartoffeln sind würzig gebackene Kartoffeln mit crunchy Parmesan-Kruste, die du in der Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereiten kannst.12 Points (Weight Watchers)
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g kleine Kartoffeln
- 25 g geriebener Parmesan
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
Anleitungen
- Kartoffeln in Salzwasser 10 Minuten vorkochen, mit kaltem Wasser abschrecken und der Länge nach halbieren. Heißluftfritteuse 5 Minuten auf 200° vorheizen.
- Backpapier auf die Größe des Garkörbchens zuzschneiden und hineinlegen. Mit Olivenöl bestreichen. Parmesan reiben und mit Salz mischen. 1 TL beiseite legen und den Rest auf dem Öl verteilen.
- Kartoffeln mit der Schnittstelle nach unten auf das Backpapier legen und mit dem restlichen Öl bestreichen. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen und in der Heißluftfritteuse bei 200° 15 - 20 Minuten knusprig backen.
Video
Notizen
Im Backofen auf 225°C (Ober- und Unterhitze) 30 - 35 Minuten.
Nährwerte
Portion: 1PortionKalorien: 422kcalKohlenhydrate: 39.1gProtein: 12.5gFett: 22.7g
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