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Für das letzte EM-Fußballspiel der deutschen Mannschaft haben wir uns mal wieder mit unseren Nachbarn getroffen. Jeder sollte etwas mitbringen und ich entschied mich für dieses Banoffee Pie Dessert. Ursprünglich ist Banoffee Pie ein Kuchen und wird in einer typischen Pie-Form zubereitet. Damit es schneller geht, habe ich mich für ein Dessert in einer Schüssel entschieden.


Banoffee Pie Dessert
Zutaten
Bitte beachte: Das Rezept braucht insgesamt 3 Stunden Ruhezeit.
- 200 g Haferkekse
- 400 g Karamellcreme z.B. von Dovgan oder Bonne Maman
- 100 ml Karamellsauce z.B. von Schwartau
- 2-3 Bananen
- Saft von einer 1/2 Zitrone
- 400 ml Sahne
- 1-2 EL geraspelte Schokolade
Anleitungen
- Haferkekse in einem Mixer fein mahlen, in eine Schüssel füllen und andrücken. Karamellcreme mit Karamellsauce vermischen und auf dem Keksboden verteilen. Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und auf die Karamellschicht legen.
- Sahne steif schlagen und die Bananen damit bedecken. Mit geraspelter Schokolade bestreuen und 2 bis 3 Stunden kalt stellen.

Notizen
Nährwerte
Es ist total einfach, aber geschmacklich wirklich unbeschreiblich gut. Es kann super vorbereitet werden und schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker.

Da alle so begeistert waren, muss das Rezept natürlich auch auf den Blog. Es ist zwar nichts für die schlanke Linie, dafür aber ein Genuss für die Sinne.



Habt ihr schon mal Banoffee Pie gegessen?
Euch gefällt das Rezept oder ihr habt es sogar ausprobiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, teilt es und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!
Eure Yvonne







Als ich gerade den Newsletter im Postfach gesehen hatte, dachte ich mir „oh mein Gott, Banoffee Pie!!!“ Ich habe den vor 21 Jahren in meinen Sprachferien damals mit meinen Gasteltern gemacht. Und ich vermute, seit mindestens 11 Jahren will ich den mal machen. Der ist nächste Woche dran. Danke!
Oh yeah! Es freut mich, dass du dir das Rezept gefällt und dass du dich auch für den Newsletter angemeldet hast 🙂
Lieben Gruß
Yvonne