Vor kurzem hatte ich meine Eltern zum Essen eingeladen. Eigentlich nichts besonderes, habe ich schon öfter gemacht. Aber da mein Papa nicht alles isst und manchmal ganz schön mäkelig sein kann, musste ich mir gut überlegen, was ich servieren möchte. Schnell war klar, dass es Steak geben soll. Aber was dazu? Es sollte etwas sein, was sich gut vorbereiten lässt und nicht viel Arbeit macht, sobald die Gäste da sind. Zuerst hatte ich an Kartoffelspalten und Salat gedacht, mich dann aber letztendlich für buntes Ofengemüse entschieden:
Und so wird´s gemacht:
Zutaten (4 Portionen)
Bei uns gab es dazu Kräuterquark. Den kann man entweder fertig kaufen oder selber zubereiten.
Es hat allen – und auch meinem Papa – sehr gut geschmeckt, was mich natürlich gefreut hat 🙂
Eure Yvonne
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