Lauch-Rezepte
Fruchtiger Porree Salat

Fruchtiger Porree Salat

Dieser fruchtige Porree Salat ist die perfekte Beilage zu Grillfleisch oder Schnitzel. Herzhafter Porree, süßer Apfel und saftige Mandarinen vereint in einem köstlichen Dressing. Klingt ungewöhnlich, aber schmeckt fantastisch. Porree Salat - Eine ungewöhnliche Beilage...

Romanesco-Pasta mit Rosinen

Romanesco-Pasta mit Rosinen

Die Romanesco-Pasta mit Rosinen ist super einfach und schnell zubereitet. Die Rosinen geben der Pasta einen besonderen Pfiff. Romanesco - der grüne Blumenkohl In meiner Lieferung von Rübenretter war letzte Woche ein Romnesco, der verarbeitet werden wollte. Wir lieben...

Nudel-Porree-Auflauf

Nudel-Porree-Auflauf

Ich liebe Nudeln in jeder Form. Das ist wahrscheinlich auch der Grund, warum ich das lila Programm bei WW mache. Natürlich mag nicht jeder Vollkornnudeln, aber ich hab Glück, dass meine Familie keine Probleme damit hat. Bei einigen Gerichten wäre es ja kein Problem,...

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne

Kürbis-Hackfleisch-Pfanne

Meine Kürbis-Hackfleisch-Pfanne ist wunderbar deftig, würzig und dennoch kalorienarm. Schnell gemacht und auch beliebt bei allen, die gar keinen Kürbis mögen. Herbstlicher Genuss: Kürbis-Hackfleisch-Pfanne Jetzt ist es Anfang September und leider muss auch ich mich so...

Spaghetti mit Brokkoli-Lauch-Soße

Spaghetti mit Brokkoli-Lauch-Soße

Bei den Spaghetti mit Brokkoli-Lauch-Soße wird das Gemüse direkt mit der Pasta gekocht und anschließend mit der Soße vermengt. Dank Parmesan und Schmelzkäse schmeckt die Soße schön käsig und cremig. Spontan umgeplant Ihr wisst ja, dass wir Brokkoli lieben. Schließlich...

Asiatische Hackbällchenpfanne

Asiatische Hackbällchenpfanne

Diese asiatische Hackbällchenpfanne ist nicht nur super lecker, sondern auch noch kalorienarm. Mit Paprika, Porree und Erbsen wird sie zu einem echten Geschmackserlebnis. Also schnapp dir deine Kochutensilien und probier es aus! Am liebsten Hackbällchen mit Sauce Bei...

Spätzle-Lauch-Salat

Spätzle-Lauch-Salat

Ich muss euch da unbedingt noch ein paar Rezepte zeigen, die ich schon letztes Jahr zubereitet und fotografiert habe. Vor allem zu Geburtstagen kommen ganz schnell 2 oder 3 neue Rezepte dazu, die dann meistens erstmal auf der Festplatte schlummer. So wie dieser...

Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße

Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße

Das Hähnchen in Lauch-Rahm-Soße ist einfach und schmeckt jeden Tag. Saftiges Fleisch in einer cremig leckeren Soße Vor einigen Wochen - noch in der alten Küche - habe ich ein Rezept von Lydias Foodblog ausprobiert. Sie hat wirklich ganz tolle Rezepte auf ihrem Blog...

One Pot Zwiebel-Sahne-Spaghetti

One Pot Zwiebel-Sahne-Spaghetti

Ich hab in letzter Zeit viele neue Rezepte ausprobiert, die ich euch unbedingt vorstellen muss. Es ist nicht immer so, dass alle Experimente gelingen oder uns wirklich begeistern. Aber diese One Pot Zwiebel-Sahne-Spaghetti sind so gut geworden, dass ich sie direkt mit...