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Ich war bisher überzeugt, dass viele meiner Rezepte easy und schnell gemacht sind, aber gestern hab ich die Easypasta von we5ive ausprobiert und war begeistert. Das Gericht ist in maximal 15 Minuten auf dem Tisch und schmeckt total lecker! Man kann es nach Belieben abändern und benötigt zum Kochen lediglich eine große Pfanne. Bei Ela gab es die Pasta schon mit Tomaten und Basilikum oder mit Pfifferlingen. Ich habe mich für eine Version mit Erbsen entschieden und es nicht bereut:
So wird´s gemacht:
Easypasta aus der Pfanne
Zutaten (für 4 Personen)
4 SP pro Portion mit den Zutaten in Klammern 💜
Zutaten (für 4 Personen)
4 SP pro Portion mit den Zutaten in Klammern 💜
500g kurze Pasta (oder Vollkornpasta)
125g Speckwürfel (oder magere Schinkenwürfel)
1 kleine Zwiebel
200g TK-Erbsen
200ml Sahne (oder Sahneersatz mit 7% Fett)
1 Liter heiße Gemüsebrühe
100g Parmesan, frisch gerieben (oder fettreduzierter Käse)
Zubereitung
Speckwürfel in einer Pfanne anbraten. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem Speck 2 Minuten andünsten. Erbsen dazugeben und kurz durschschwenken. Mit Sahne ablöschen und aufkochen lassen. Brühe und Nudeln dazugeben und bei mittlerer Hitze in der offenen Pfanne köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Evtl. noch etwas Wasser zufügen. Sobald die Nudeln gar sind, die Pfanne vom Herd nehmen und den Käse unterrühren. Direkt servieren und genießen 😉
Und womit würdet ihr die Easypasta zubereiten? Wir lieben sie in allen Varianten. Probiert es unbedingt aus. Die Pasta ist schnell und einfach, wandelbar und mit den passenden Zutaten auch punktefreundlich 🙂
Ihr habt dieses Rezept probiert? Dann lasst es mich wissen! Kommentiert, teilt es und vergesst nicht, euer Foto bei Instagram mit #experimenteausmeinerkueche zu taggen. Darüber freue ich mich sehr!
Eure Yvonne
Lisa meinte,dass schmeckt wie Gülle
Wieso weiß sie, wie Gülle schmeckt?
Woher weiß sie, wie Gülle schmeckt?
Schmeckt super!!!!
Ich liebe es easypasta zu kochen,vorallem wenns schnell gehen muss! Diese Variante von dir schmeckt uns besonders gut.
Ich mache das jetzt schon zum zweiten Mal, mit Cabanossi statt Speck und es schmeckt sooo lecker und geht einfach so genial schnell. Und man hat kaum Spülkram. Perfekt. Danke ?
Uns hat es sehr gut geschmeckt und wird auf jeden Fall wiederholt
Uns hat es sehr gut geschmeckt und wird auf jeden Fall wiederholt
Super Lecker!
Wir haben es heute ausprobiert und alle waren total begeistert! Wird es auf jeden Fall ab jetzt öfters geben!
Haben es gerade nachgekocht und für super lecker befunden! (Wie fast all deine Rezepte)
Haben etwas weniger Parmesan genommen und noch einen Teelöffel Café de Paris von Just Spices dazugeben, sehr zu empfehlen 🙂