Ihr sucht noch ein ganz schnelles Dessert für die Weihnachtszeit? Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand? Da kann ich euch auf jeden Fall das Spekulatius-Beeren-Tiramisu empfehlen. Bisher waren alle begeistert und die Zubereitung ist wirklich simpel. Der einzige Nachteil bei dem Tiramisu ist die Ruhezeit. Mindestens 5 Stunden oder über Nacht muss es durchziehen, bevor es richtig lecker schmeckt. Falls ihr diese Zeit allerdings nicht habt und noch ganz spontan ein Dessert benötigt, kann ich euch diesen Marzipanquark mit Wintergrütze absolut empfehlen.

Wer mag, könnte auch noch Spekulatius zerkleinern und dazwischen schichten. Die Menge reicht (je nach Größe) für 4 – 6 Gläser und hat uns allen gut geschmeckt. Bei der Grütze ist euch natürlich die Sorte selbst überlassen. Wer genug Zeit hat, kann diese auch selber kochen. Die Kombination von Kirsche und Zimt ist bestimmt auch mega lecker.

Eure Yvonne