Manchmal muss es einfach Pizza sein. Eine richtig deftige mit ganz viel Käse und fluffigem Hefeteig. Diese gönne ich mir natürlich nicht täglich und auch nicht einmal in der Woche. Dafür habe ich genügend andere Alternativen, um auch mal im Alltag in den Genuss von Pizza zu kommen. Egal ob Pizzabrötchenfächer, Toastie-Pizzen oder diese Pita-Pizzen:
Sie sind schnell gemacht und perfekt nach einem stressigen Alltag. Sie können nach Lust und Laune belegt und wunderbar mit der Hand gegessen werden.
Und so wird´s gemacht:
Zutaten (10 Mini-Pizzen)
1 kleine Dose passierte Tomaten mit Kräutern (ich verwende gerne diese*)
Natürlich kann man die Pita-Taschen auch mit Thunfisch, Salami, Kochschinken, etc. belegen und dann erst mit Käse bestreuen und überbacken. Je nachdem, welchen Belag und welchen Käse man wählt, haben die Mini-Pizzen mehr oder weniger Punkte. Meine Variante mit Tomaten hat 4 SP und mit Parmaschinken und Grana Padano 6 SP.
Und womit würdet ihr eure Pizza belegen?
Eure Yvonne
1 Kommentar
ullatrulla
4. Februar 2018 at 19:52Liebe Yvonne,
ich mache meine Pizza punktefreundlich mit Wraps im Moment, aber die Variante mit Pitabrot ist auch genial. Damke für die giute Idee!
Liebe Grüße,
Daniela