Ich bin ja immer wieder erstaunt, wie lecker und vielseitig Glasnudeln sind. Nachdem ich sie beim ersten Mal mit Hähnchen kombiniert habe, haben die durchsichtigen Nudeln dieses Mal ganz wunderbar mit Lachs harmoniert. Bei beiden Gerichten kommt natürlich ganz viel...
Ich weiß, dass viele denken, unser Speiseplan wäre vielfältig. Dabei sieht das nur so aus. Natürlich koche ich ganz selten zweimal die gleichen Gerichte, aber dennoch wiederholen sich die Grundzutaten immer wieder. Meistens gibt es Nudeln, Kartoffeln oder Reis im...
{Werbung / Kooperation} Eigentlich nehme ich mir jedes Jahr vor, die Vorweihnachtszeit zu genießen und mich nicht zu stressen. Und doch ertappe ich mich wieder einmal dabei, dass ich mir zu viel vornehme. Pünktlich zum 1. Advent sollte alles fertig sein. Das Haus...
Überbackene Thunfischbrötchen sind ein schnelles Abendessen mit Zutaten, die du immer auf Vorrat zu Hause haben kannst. Schnell, einfach und immer wieder lecker. Probier es aus! Gesunde Thunfischbrötchen Ja im ersten Moment denkt man bei überbackenen Thunfisch...
{Werbung / Kooperation} Was gibt es bei euch eigentlich an Weihnachten zu essen? Eine Frage, die jedes Jahr in der Adventszeit gestellt wird. Spätestens zwei oder drei Wochen vor Weihnachten fängt jeder mit der Planung des Weihnachtsmenüs an und hört sich gerne bei...
Ich finde es wird Zeit für ein neues Rezept mit Gnocchi oder was meint ihr? 😉 Naja ganz neu ist es eigentlich gar nicht, denn Gnocchi mit Thunfisch gab es hier schon mehrmals. Einmal als Auflauf und einmal mit einer Tomaten-Mais-Soße. Dennoch habe ich vor unserem...
Dieser Thunfisch Dip mit Frischkäse und Paprika ist der perfekte Begleiter für Brot, Gemüsesticks oder Cracker. Mit wenigen Zutaten entsteht eine herrlich cremige Thunfisch Creme, die sich ideal als Snack, für Partys oder als gesunder Brotaufstrich eignet. Was macht...
{Werbung / Kooperation} Kennt ihr Skyr? Die traditionell isländische Quarkspeise ist für mich die perfekte (und vor allem fettarme) Mischung aus Quark und Joghurt. Schon bevor ich die Anfrage von Arla®* erhielt, landete Skyr regelmäßig in meinem Einkaufswagen. Ich...
Nachdem ich euch letztens schon ein Lachs-Frikassee präsentiert habe, kommt heute wieder ein neues Fischrezept. Anders als beim Frikassee wird der Fisch hier nicht angebraten, sondern in der Soße gegart. Dabei könnt ihr auch gerne - so wie ich - die Fischsorten...
