Kohlrabi-Rezepte
Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf

Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf

Diese Kohlrabi-Kartoffel-Suppe mit Senf ist besonders aromatisch und benötigt nur wenige Zutaten. Wärmende Suppen in der kalten Jahreszeit In der kalten Jahreszeit stehen bei uns gerne wärmende Suppen auf dem Speiseplan. Je deftiger desto besser. Die Basis bilden oft...

Kartoffel-Kohlrabi-Topf

Kartoffel-Kohlrabi-Topf

Der Kartoffel-Kohlrabi-Topf ist ein tolles Hauptgericht oder eine wundervolle Beilage und schmeckt an kalten Tagen besonders gut. Kartoffeln und Kohlrabi Kartoffeln und Kohlrabi sind immer eine gute Kombination und kommen bei uns am liebsten in Suppen zum Einsatz....

Kartoffel-Kohlrabi-Suppe

Kartoffel-Kohlrabi-Suppe

Die Kartoffel-Kohlrabi-Suppe ist wunderbar cremig auch ohne Sahne. Du brauchst nur 5 Zutaten und 30 Minuten Zeit. Zutaten immer im Haus Erinnerst du dich noch an diesen Kohlrabi-Möhren-Eintopf? Ich finde die Kombination von Kohlrabi, Möhren und Kartoffeln sind einfach...

Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe

Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe

Ihr wisst ja ich mag die kalte Jahreszeit nicht. Aber wenn es schon kälter wird, dann freue ich mich unheimlich auf Suppen und Eintöpfe. Die lassen sich super vorbereiten und schmecken aufgewärmt meistens noch besser. Diese leckere Low Carb Kohlrabi-Hack-Suppe habe...

Kohlrabi-Möhren-Eintopf

Kohlrabi-Möhren-Eintopf

Es wird mal wieder Zeit für einen leckeren Eintopf. Mit ganz viel Gemüse und so richtig schön cremig. Und natürlich deftig, damit man auch davon satt wird. Ich mag z.B. diese Nudelsuppe total gerne, werde aber von einem Teller niemals satt. Anders bei diesem...

Kohlrabi-Möhren-Gratin mit Hackfleisch

Kohlrabi-Möhren-Gratin mit Hackfleisch

Bevor wir in Urlaub fahren, versuche ich immer unseren Speiseplan an die Zutaten anzupassen, die noch verbraucht werden müssen. Ich mache mir dann eine Liste, was wir noch im Haus haben und überlege mir, was ich daraus kochen könnte, ohne großartig nochmal einkaufen...

Überbackene Gemüsepommes mit Hackfleischsoße

Überbackene Gemüsepommes mit Hackfleischsoße

Kennt ihr Chilli-Cheese-Fries? Während unserer Florida-Rundreise ist mir dieses Gericht ganz oft auf den Speisekarten begegnet. Da ich aber kein Chilli mag, bin ich gar nicht erst in die Versuchung gekommen, es zu probieren. Obwohl schon alleine die Vorstellung von...

Gemüse-Nudel-Suppe

Gemüse-Nudel-Suppe

Je kälter es draußen wird, umso öfter werden hier wieder Suppen gekocht. Sehr zum Leidwesen meiner besseren Hälfte. Nachdem er letztens meine Kartoffelsuppe mit Senf vermischt hat, um den Selleriegeschmack zu überdecken, habe ich bei der nächsten Suppe bewusst auf die...

Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Ungefähr vor 2 Wochen schickte ich meinen Freund zum Einkaufen und bat ihn auch Kohlrabi mitzubringen. Ich weiß absolut nicht mehr, warum ich unbedingt Kohlrabi haben wollte, aber da war sie nun und lag fast eine Woche in meinem Gemüsefach im Kühlschrank und wurde...

Hier findest du schnelle und einfache Kohlrabi-Rezepte, die perfekt in deine Alltagsküche passen. Kohlrabi ist günstig, regional erhältlich und lässt sich vielseitig zubereiten. Kohlrabi schmeckt mild und kann auch gut roh gegessen werden. Beim Kochen entwickelt er ein feines Aroma, warum Rezepte mit Kohlrabi auch bei Kindern gut ankommen.

Meine Kohlrabi-Rezepte sind abwechslungsreich, schnell gemacht und raffiniert lecker. Von klassischem Kohlrabigemüse als Beilage über Kohlrabisuppen bis hin zu Hauptgerichten mit Kohlrabi. Du findest eine große Vielfalt an Kohlrabi-Rezepten. Such dir dein Lieblingsrezept mit Kohlrabi aus.