{Werbung für Gala von Eduscho}
Ohne Kaffee, ohne mich! Dabei gehöre ich gar nicht zu den Leuten, die morgens ohne Kaffee ungenießbar sind. Ganz im Gegenteil ich genieße den ersten Kaffee immer erst zum Frühstück. Dabei spielt es keine Rolle, ob ich Porridge, Skyr oder Brot frühstücke. Mein Kaffee dazu muss sein.
Manchmal gibt es sogar Tage, da ist der Kaffee gleich im Frühstück drin. So wie in diesem Joghurt-Tiramisu oder in diesem Tiramisu-Ono. Zu meiner neuesten Kreation hat mich die neue Gala von Eduscho “Kreation des Jahres” inspiriert.
Eine aromatische Mischung feinster brasilianischer Arabica-Bohnen mit einer leichten Fruchtnote, die in dieser Kaffee-Smoothie-Bowl perfekt mit den Früchten harmoniert. Kokoschips und etwas Minze runden den Gaumenschmaus ab. Banane sorgt für die passende Süße und Cremigkeit. Ein Energiekick für den ganzen Tag.
Die Gala von Eduscho “Kreation des Jahres” gibt es nicht nur als Caffè Crema ganze Bohnen, sondern auch als gemahlenen Filterkaffee. So kann jeder in den Genuss kommen und die Kaffee-Smoothie-Bowl probieren.
Und so wird´s gemacht:
Kaffee Smoothie Bowl
Zutaten (1 Portion)
3 SP ??
Smoothie Bowl:
150ml Kaffee
2 gefrorene Bananen
200g Joghurt oder Skyr
2 EL Backkakao
Toppings:
Obst nach Belieben
Kokoschips
Minze
Zubereitung
Kaffee zubereiten und im Kühlschrank abkühlen lassen. Bananen zusammen mit dem Joghurt, Kakao und Kaffee in einen Mixer geben und pürieren bis alles schön cremig ist. Die Smoothiebowl mit Beeren, Kiwi, Kokoschips und Minze toppen und sofort servieren.
Am besten genießt man die Kaffee Smoothie Bowl Löffel für Löffel. So hält sie länger satt und der Geschmack kann sich am besten entfalten.
Wer allerdings keine Zeit hat, kann auch auf die Toppings verzichten, etwas mehr Kaffee nehmen und daraus einen Smoothie zubereiten. Diesen kann man auch problemlos unterwegs frühstücken.
Eure Yvonne
Kaffee Smoothie Bowl
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- Smoothie Bowl:
- 150ml Kaffee
- 2 gefrorene Bananen
- 200g Joghurt oder Skyr
- 2 EL Backkakao
- Toppings:
- Obst nach Belieben
- Kokoschips
- Minze
Instructions
Kaffee zubereiten und im Kühlschrank abkühlen lassen. Bananen zusammen mit dem Joghurt, Kakao und Kaffee in einen Mixer geben und pürieren bis alles schön cremig ist. Die Smoothiebowl mit Beeren, Kiwi, Kokoschips und Minze toppen und sofort servieren.
