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Hauptgericht/ Kochen/ Pasta/ Rezepte
Pasta mit Erbsen, Speck und Minze

20. August 2014

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Ich bin Yvonne und blogge seit 2013 auf Experimente aus meiner Küche über alles was wir gerne essen. Neben alltagstauglichen Rezepten, Hausmannskost und süßen Leckereien findet ihr hier auch Berichte über unsere Reisen weltweit.

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Heute möchte ich euch von unserem Kinderwunsch er

Heute möchte ich euch von unserem Kinderwunsch erzählen und auf das Thema Kinderwunsch mit 40 eingehen 😉 Denn ich habe schon gemerkt, dass es hier viel Diskussionsbedarf gibt 🤣 Ich selber hätte früher nie gedacht, dass ich mit (fast) 40 nochmal den Wunsch nach einem Kind haben werde 🤷‍♀️ Ich habe mich bei meiner ersten Schwangerschaft mit 29 schon relativ alt gefühlt 🤣 Das lag wahrscheinlich auch daran, dass meine Mutter 19 war und ich es schön finde, so eine junge Mutter zu haben 🥰 Aber heißt das im Umkehrschluss, dass ich mit 40 nicht mehr Mutter werden sollte? 🤔 Ich habe lange darüber nachgedacht und ich weiß auch, dass hier einige der Meinung sind, mit 40 wäre man zu alt 🤷‍♀️ Lange Zeit war ich mir auch sicher, dass ich mir kein zweites Kind wünsche 🙈 Dazu muss man sagen, dass meine erste Ehe quasi am ersten Kind gescheitert ist 😱 Meine Vorstellungen von einer Familie und der Rolle eines Vaters passten nicht mit der Realität überein 🤣 Natürlich war das Thema zweites Kind dann lange kein Thema. Und obwohl ich nun auch schon über 7 Jahre mit meinem jetzigen Mann zusammen bin, war lange kein Wunsch nach weiteren Kindern vorhanden 😎 Vor knapp 2 Jahren keimte allerdings plötzlich dieser Wunsch auf ❤ Meine Tochter wurde immer größer und selbständiger und lies sich im Sommer quasi nur noch zum Essen blicken 😔 Auch wenn sich viele freuen, dass die Kinder größer werden und man endlich wieder Zeit für sich hat, war der Tag für mich auf einmal so leer 😱 Ich hörte die biologische Uhr ticken und wünschte mir nichts sehnlicher als nochmal von vorne anzufangen 😄 Auch auf die Gefahr hin, dass ich 60 sein werde, wenn mein Kind gerade auf eigenen Beinen stehen wird 🤷‍♀️ Auch auf die Gefahr hin, dass ich vielleicht keine gute Oma mehr sein werde, weil ich dann nicht rüstig genug bin 🤷‍♀️ Aber wer garantiert uns denn, dass wir mit 50 noch fit sind oder dass die Kinder überhaupt Kinder kriegen 🤔 Ich denke jeder sollte diese Entscheidung für sich selbst treffen und sich nicht von anderen beeinflussen lassen 😉 Dennoch dürft ihr hier gerne eure Meinung kund tun und mir verraten, was ihr davon haltet so spät nochmal Kinder zu kriegen? 🤔#eamkbaby #babygeschichten

{Werbung/ohne Auftrag} Seid ihr auch so große Fan ${Werbung/ohne Auftrag} Seid ihr auch so große Fans von Erdnussmus? 😍 Ich liebe meinen Erdnuss-Dip zu Sommerrollen oder die Erdnuss-Nudel-Bowl 😋 Zum Backen verwende ich Erdnussmuss allerdings eher selten 🤷‍♀️ Als ich vor kurzem aber ein Rezept in einer Zeitschrift entdeckt habe, musste ich es direkt ausprobieren ✌ Anstatt den Streuselkuchen in einer Springform zu backen, habe ich mich für eine Variante auf dem Backblech entschieden. So kann man auch kleinere Stücke schneiden und sich zwischendurch mal eins gönnen 😉 Geschmacklich sind diese Erdnuss-Streusel-Schnitten mit Himbeeren nämlich wirklich so gut, dass ihr sie unbedingt probieren müsst 🥰 Wer sich vegan ernährt, kann die Butter einfach durch eine vegane Alternative ersetzen ✌ Na wie klingt das? 🤔Und so wird´s gemacht: 100g Butter und 100g stückiges Erdnussmus in einem Topf schmelzen. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. 300g Mehl, 125g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 1 Prise Salz mischen. Butter-Erdnuss-Mischung dazugeben und zu Streuseln verkneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und 2/3 der Streusel auf ein Fläche von 25 x 25cm andrücken. Mit 250g TK-Himbeeren belegen. 50g Erdnusskerne unter die restlichen Streusel mischen und über die Beeren verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen, in Stücke schneiden und genießen 😋 {Werbung: Erdnussmus und Erdnusskerne bekommt ihr bei @koro_de und mit dem Code: Yvonne5 gibt es 5% Rabatt auf eure Bestellung} #streuselkuchen #backen #kuchen #erdnussstreuselschnitten #erdnussmus #korode #himbeeren #erdnussstreusel #streuselschnitten #erdnusstreuselbars #himbeerstreuselschnitten$

{Werbung/ohne Auftrag} In letzter Zeit gab es hier

{Werbung/ohne Auftrag} In letzter Zeit gab es hier ganz häufig Gemüse in Bechamelsauce 😍 Für mich die schnellste und leckerste Sauce vor allem für Kohlrabi, Möhren und Blumenkohl 😋 Wer mag, verfeinert die Sauce nach Belieben mit Kräutern oder Käse 😉 Dazu passt auch alles 🥳 Egal ob Schnitzel, Frikadellen oder einfach nur ein Spiegelei ✌Wir lieben es wirklich sehr 🥰 Und ihr? 🤔 Das Basisrezept findet ihr unter dem Möhren-Kohlrabi-Gemüse auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2016/09/mohren-kohlrabi-gemuse.html/ #bechamel #möhrenkohlrabigemüse #gemüse #kochen #abnehmen #diät #gesund #gesundeernährung #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila

{Werbung + Gewinnspiel} Heute habe ich nicht nur e ${Werbung + Gewinnspiel} Heute habe ich nicht nur ein Knallerrezept für euch, sondern auch noch ein mega Gewinnspiel 🥳 @fishtales_dach & @alaskaseafood_de haben nämlich den ersten Wild Alaska Seafood Monat ins Leben gerufen, um Alaskas Vielfalt an nachhaltigen und leckeren Fischprodukten zu feiern ✌ Fisch aus Alaska wird immer wild gefangen und ist MSC-zertifiziert 👍Um diesen besonderen Monat zu feiern, verlost @fishtales_dach einen grandiosen Fisch-Kochkurs im Herzen von Amsterdam ❤ Dazu aber gleich mehr 😉 Kommen wir erstmal zu der Wildlachs-Carbonara mit Pilzen 😍 Hier werden Sockeye-Lachs, Pilze und Pasta in einer cremigen Carbonarasauce kombiniert 😋 Mein Mann war begeistert und wünscht sich diese Version nun öfter 😊 Wie es gemacht wird, verrate ich euch auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2022/01/sockeye-wildlachs.html/ Und nun zurück zum Gewinnspiel 🥰 Wenn ihr eine Hin- und Rückreise von Deutschland nach Amsterdam, eine Hotelübernachtung und ein Kochkurs mit Bart van Olphen gewinnen möchtet, habt ihr zwei Möglichkeiten: 1.) Alle haben die Möglichkeit einen beliebigen Fish Tales Lachs zu kaufen und den Kaufbeleg hier hochzuladen: https://www.fish-tales.com/de/gewinnspiel-fischkochkurs-in-amsterdam/ (Seite verlinke ich noch in meiner Story) Den Lachs von Fish Tales findet ihr bei Kaufland, Real und HIT. 2.) Meine Leser haben außerdem exklusiv die Möglichkeit hier einen weiteren Platz zu gewinnen 🥳 Dafür müsst ihr folgendes tun: *Folgt natürlich mir sowie @fishtales_dach und @alaskaseafood_de *Für ein Los müsst ihr nur diesen Beitrag bis zum 11.02.22 kommentieren und mir euer Lieblingsrezept mit Lachs verraten *Zwei weitere Lose erhaltet ihr, wenn ihr euer vorgeschlagenes Rezept selber kocht, mit einem Foto bis zum 11.02.22 auf eurem eigenen (öffentlichen) Instagram-Kanal veröffentlicht und mich sowie @fishtales_dach & @alaskaseafood_de taggt. --> Der Gewinner/die Gewinnerin wird im Losverfahren am 12.02.2022 ermittelt und von mir kontaktiert. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.#fishtales #seafoodwithastory #alaskaseafood #alaskaseafoodmonth #wildjanuary #wildlachs #sockeye #wildlachscarbonara$

{Werbung/ohne Auftrag} Wer meine Storys verfolgt, ${Werbung/ohne Auftrag} Wer meine Storys verfolgt, hat es sicherlich schon mitbekommen 😉 Ich lasse mein Buch nochmal drucken 🥳 Wer also kein Exemplar mehr bekommen hat, hat jetzt noch die Chance für die 2. Auflage vorzubestellen ✌ Dieses Mal werde ich allerdings nicht so viele Bücher auf Vorrat drucken lassen, da die Druckkosten gestiegen sind und ich etwas Angst habe, auf den Kosten sitzen zu bleiben 😱 Wer also ganz sicher sein möchte, sollte sich noch schnell ein Buch schnappen: https://elopage.com/s/experimenteausmeinerkueche/zweite-Auflage_von-leichte-rezepte-fuer-jeden-tag-vorverkauf Um euch die Wartezeit zu verkürzen, bekommt ihr den Mahlzeiten-Planer noch bis 30.01.22 um 23:59 Uhr gratis zu eurer Bestellung dazu 🥳 An dieser Stelle möchte ich mich einfach auch noch mal bei allen 3000 Leuten bedanken, die bei der ersten Auflage schon zugeschnappt haben und mir täglich Nachrichten mit ganz vielen lieben Worten und wirklich immer positivem Feedback zu meinem Buch schicken ❤ Ihr glaubt gar nicht, wie sehr ich mich darüber freue und wieviel mir das bedeutet 🥰 Ich kann euch einfach nur von Herzen für euer Vertrauen danken 😘 #eamkprivat #eamkbuch #leichterezeptefürjedentag #buch #kochbuch #meinkochbuch$

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan startet

{Werbung/ohne Auftrag} Der neue Wochenplan startet dieses Mal mit schnellen Cheeseburger-Muffins 😍 So kann man doch super in die neue Woche starten oder was meint ihr? 😉 Wir schließen dann mit dem Kartoffel-Spinat-Auflauf die Woche ab 😋 Ein perfektes Rezept, für das man die Zutaten immer auf Vorrat zu Hause haben kann ✌ Für diesen Wochenplan könnt ihr übrigens wunderbar alles am Montag einkaufen und dennoch jeden Tag frisch kochen 🥳 Die Wochenpläne in meinem E-Book "Mahlzeiten-Planer" sind übrigens alle so aufgebaut, dass ihr theoretisch nur einmal in der Woche einkaufen müsst 👍 Für mich eine super Erleichterung, da ich Einkaufen hasse🤣 Wenn es euch auch so geht, dann habt ihr jetzt noch für kurze Zeit die Chance, die 2. Auflage meines Kochbuches vorzubestellen und bekommt den Mahlzeiten-Planer gratis dazu 🥳 Schnell sein lohnt sich 🥰 Nun aber zurück zu diesem Wochenplan 👆 Die Rezepte findet ihr alle auf meinem Blog unter Rezepte A-Z ☝️ Sie heißen dort genauso wie sie im Wochenplan stehen 😉 Oder ihr nutzt einfach die Suchfunktion auf dem Blog. Später verlinke ich euch alles in meiner Story 😊 #eamkwochenplan #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila #mahlzeitenplaner #wochenplan #wochenplanung

{Werbung/ohne Auftrag} OMG!!! Diese Gyros-Kartoffe

{Werbung/ohne Auftrag} OMG!!! Diese Gyros-Kartoffel-Bowl müsst ihr unbedingt probieren 😍 Das war einfach so unfassbar lecker und dank Hähnchengyros und selbstgemachtem Zazikidip auch noch total gesund 🥳 Für mich eine tolle Alternative zum griechischen Klassiker 😉 Und das Beste daran? Jeder entscheidet selbst, was in seiner Bowl landen soll 🤣 Bei mir und meiner Tochter natürlich ohne Tomaten 😉 Dafür aber mit ganz viel Zaziki und Salat 😋 Wie es gemacht wird und womit ihr die Bowl sonst noch toppen könnt, erfahrt ihr auf dem Blog: https://experimenteausmeinerkueche.de/2022/01/gyros-kartoffel-bowl.html/ Verratet mir doch mal, was bei euch nicht fehlen dürfte?🤔 #gyrosbowl #gyroskartoffelbowl #hähnchengyros #gyros #griechisch #zazikidip #zaziki #bowl #kartoffelbowl #kartoffelspalten #gyrossalat #gyroskartoffelsalat #abnehmen #diät #gesund #gesundeernährung #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #wwinspiration

Niemals hätte ich gedacht, dass meine Schwangersc

Niemals hätte ich gedacht, dass meine Schwangerschaft hier so interessant sein könnte 🤷‍♀️ Da mich das Thema ja gerade sehr beschäftigt, möchte ich darüber auch gerne mehr mit euch sprechen und freue mich in nächster Zeit über einen tollen Austausch 🥰 Damit wir uns alle gegenseitig unterstützen/vernetzen können, werde ich jetzt regelmäßig ein paar Babythemen im Feed aufgreifen ❤ Bevor ich euch nächste Woche ausführlich über meinen Kinderwunsch mit (fast) 40 erzählen werde, würde ich mich freuen, wenn alle werdenden Muttis sich hier kurz vorstellen könnten 🤗 Ich mache mal den Anfang, für alle die es nicht mitbekommen haben: Ich bin 40, in der 17. Woche und erwarte Anfang Juli mein 2. Kind 🤱 Und jetzt seid ihr dran 🥳 Ganz viele hatten mir schon private Nachrichten geschickt, aber die gehen bei mir leider nach kurzer Zeit unter 😔 Ihr dürft mir auch gerne verraten, ob es spezielle Themen gibt, die wir hier mal besprechen sollen? 🤔 #schwanger #schwangerschaft #eamkprivat #julibaby #julibaby2022 #eamkbaby #babygeschichten #unserebabygeschichte

{Werbung/ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an d

{Werbung/ohne Auftrag} Erinnert ihr euch noch an die Reis-Spitzkohlpfanne mit Hack? 🤔 Das Rezept gibt es schon seit 6 Jahren auf dem Blog und kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch 😍 Gestern habe ich das Gericht allerdings mit Wirsing zubereitet, was uns auch sehr gut geschmeckt hat 😋 Und aus purer Faulheit, habe ich den Reis direkt in der Pfanne mitgekocht und nicht separat 🤣 Das hat super funktioniert und wird jetzt jedesmal so gemacht ✌ Dafür müsst ihr lediglich die Flüssigkeit und Kochzeit erhöhen. Ich hatte Parboiled Reis und habe insgesamt 600ml Brühe und etwa 15 Minuten gebraucht, bis der Reis gar war. Wer von euch hat das Rezept denn auch schon mal ausprobiert? 😉 Ihr findet es übrigens hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2016/12/reis-spitzkohlpfanne-mit-hackfleisc.html/ Die Zubereitung zeige ich euch nachher noch in meiner Story 👆 Ist der Tipp für die One Pot Variante hilfreich oder kocht ihr beides lieber separat? 🤔 #reisspitzkohlpfanne #wirsing #spitzkohl #reispfanne #reishackpfanne #hackfleisch #kohlrouladefürfaule #schnellekohlroulade #kohlroulademalanders #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila #diät #abnehmen

{Werbung/ohne Auftrag} Letzte Woche gab es mal wie

{Werbung/ohne Auftrag} Letzte Woche gab es mal wieder Ofengemüse mit Hähnchen 😍 Das Rezept ist schon lange auf dem Blog und wird hier immer mal wieder abgewandelt zubereitet ✌ Es ist aber auch so bequem, weil einfach alles zusammen im Ofen gegart wird 🥳 Dazu reicht ein Joghurtdip bzw. Ketchup für die Tochter und alle sind glücklich 🤣 Es ist einfach perfekt, um Gemüse zu verwerten und schmeckt zudem jedes Mal anders 😋 Dieses Mal habe ich Rosenkohl, ein paar Kartoffeln, Süßkartoffeln, Paprika und Pilze verbraucht, die hier noch rumlagen 😎 Die Zubereitung zeige ich euch nachher in meiner Story 👆Das Rezept dazu findet ihr hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2017/01/ofengemuse-mit-hahnchen.html/ Seid ihr auch Fans von Ofengemüse? Oder wie verarbeitet ihr Gemüsereste? 🤔 #ofengemüse #ofengemüsemithähnchen #hähnchen #ausdemofen #onepan #einblechgericht #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila

{Werbung/ohne Auftrag} Heute habe ich mal ein ganz ${Werbung/ohne Auftrag} Heute habe ich mal ein ganz tolles MealPrep Gericht für euch 🥳 Ich habe eine zeitlang das Mittagessen für mich und meine Tochter vorgekocht, damit wir uns auch während Homeschooling und Homeoffice abwechslungsreich ernähren konnten ✌ Meistens habe ich Sonntags ein paar Gemüsesorten im Ofen gegart und in den darauffolgenden Tagen unterschiedlich kombiniert 😊 Für diesen 👆 Blumenkohl-Quinoa-Salat hatte ich den Quinoa auch schon vorbereitet, so dass ich nur noch das Dressing frisch zubereiten musste 🥰 Geschmeckt hat es uns beiden sehr gut, wobei ich meine Portion noch mit gerösteten Kichererbsen getoppt habe 😍 Wie es gemacht wird, erfahrt ihr hier: https://experimenteausmeinerkueche.de/2022/01/blumenkohl-quinoa-salat.html/ Verratet mir doch mal, ob ihr auch mal Essen vorbereitet und welches Bild euch mehr anspricht? 🤔 {Werbung: Quinoa und Kichererbsen könnt ihr ganz einfach bei @koro_de bestellen. Mit dem Code: Yvonne5 bekommt ihr 5% Rabatt auf eure Bestellung} #quinoa #blumenkohl #blumenkohlquinoasalat #salat #blumenkohlsalat #quinoasalat #mealprep # korode #meinWWplus #wwdeutschland #weightwatchers #weightwatchersdeutschland #wwmädels #wwyourway #weightwatchersgermany #wwfooddiary #wwinspiration #wwmotivation #wwgirl #wwmyway #wwyourway #wwsmartpoints #weightloss #wegmitdemspeck #weareww #wwinspiration #wwlila #meinwwlila #diät #abnehmen$

{Werbung/ohne Auftrag} Wie ihr inzwischen wisst, s

{Werbung/ohne Auftrag} Wie ihr inzwischen wisst, steht das Abnehmen in diesem Jahr nicht auf meinem Plan 😉 Aber auch in der Schwangerschaft ist es wichtig sich gesund und ausgewogen zu ernähren ✌ Ein Wochenplan ist da für mich unverzichtbar, auch wenn ich diesen momentan oft über den Haufen werfe, weil ich abends zu müde zum Kochen bin 🤣 Würde ich den Plan allerdings nicht aufstellen, würde es hier wahrscheinlich nur noch Fastfood geben 🙈 Deshalb ist ein Wochenplan für mich so hilfreich beim Abnehmen 💪Meine wichtigsten Tipps für die Erstellung eines Wochenplans habe ich euch heute im Rahmen der #keklsekickstartschallenge zusammengestellt 👆 Wer von euch macht denn aktiv bei der Challenge mit? Und was sind eure Abnehm-Tipps für alle anderen? 🤔#wochenplan #tipps #mealplanning #bewussteernährung #gesundeernährung #abnehmtipps #abnehmen #wochenplanung

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