Der Trauben-Käse-Salat ist eine köstliche Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Er ist schnell zubereitet und perfekt als Beilage zum Grillen oder für die nächste Party.
Trauben-Käse-Salat für jede Gelegenheit
Dieser Trauben-Käse-Salat ist eine köstliche und erfrischende Option für jede Gelegenheit. Ob als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständiges Gericht, er wird sicherlich jeden Geschmack treffen. Mit seinen süßen und herzhaften Aromen ist dieser Salat ein echter Publikumsmagnet und wird garantiert deine Gäste beeindrucken. Probier ihn doch einfach mal aus und lass dich von diesem köstlichen Salat verführen!
Du brauchst nur 5 Zutaten
Für einen erfrischenden und leckeren Trauben-Käse-Salat brauchst du nur 5 Zutaten, darunter rote und grüne kernlose Trauben, die dem Salat eine süße Note verleihen und für eine angenehme Frische sorgen. Der Gouda-Käse ist das perfekte Pendant zu den Trauben und bietet eine leichte, aber würzige Note, die dem Salat eine gewisse Tiefe verleiht. Die Crème fraîche mit Kräutern ist das Bindemittel für den Salat und gibt ihm eine glatte und cremige Konsistenz. Ein weiteres wichtiger Bestandteil sind die Frühlingszwiebeln, die dem Salat eine angenehme Zwiebel-Note und eine gewisse Schärfe verleihen. Und nicht zuletzt benötigst du Milch, um die Crème fraîche mit Kräutern zu verdünnen und eine glatte und cremige Konsistenz zu erreichen. Zusammen ergeben diese Zutaten einen leckeren und erfrischenden Trauben-Käse-Salat, der für jede Gelegenheit geeignet ist.
Trauben-Käse-Salat ist schnell gemacht
Beginne damit, die Trauben gründlich zu waschen und anschließend in der Mitte zu halbieren. Den Gouda schneidest du in kleine Würfel und gibst ihn zusammen mit den Trauben in eine Schüssel. Nun schnappst du dir die Frühlingszwiebeln, spülst sie ab und schneidest sie in feine Ringe, die du ebenfalls unterhebst. Um alles geschmeidig zu machen, rührst du Crème fraîche und einen ordentlichen Schuss Milch unter. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, bevor du den Trauben-Käse-Salat servierst.
3 Gründe warum du den Salat mit Trauben und Käse probieren musst
1. Geschmack: Der Trauben-Käse-Salat ist eine köstliche Kombination aus süßen, saftigen Trauben, würzigem Gouda-Käse und frischen Frühlingszwiebeln, die zu einer harmonischen Geschmackskomposition verschmelzen.
2. Vielseitigkeit: Der Salat kann als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht serviert werden und ist somit sehr vielseitig und flexibel einsetzbar.
3. Einfache Zubereitung: Der Trauben-Käse-Salat ist einfach und schnell zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Er eignet sich perfekt für den schnellen und einfachen Genuss zu Hause oder unterwegs.
Trauben-Käse-Salat
Zutaten
- 250 g rote Trauben kernlos
- 250 g grüne Trauben kernlos
- 450 g junger Gouda am Stück
- 150 g Crème fraîche mit Kräutern
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 20 – 50 ml Milch
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Trauben waschen und halbieren. Gouda in Würfel schneiden und zusammen mit den Trauben in einer Schüssel mischen. Frühlingszwiebeln waschen, in feine Ringe schneiden und untermischen. Crème fraîche und ein Schluck Milch dazugeben und gut umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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Deine Yvonne
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