Einige von euch haben es auf Instagram sicherlich schon mitbekommen und auch hier merkt man vielleicht, dass sich die Rezepte ändern. Mehr Gemüse, weniger Kohlenhydrate und vor allem viel weniger Sahne 😉 Auch die schnelle Asiapfanne mit Mie-Nudeln kommt mit wenig...
Am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf eine große Portion Gemüse. Also landeten beim Wocheinkauf Brokkoli, Zuckerschoten und Chinakohl im Einkaufswagen. Zucchini und Paprika zwar auch, aber diese wurde ein paar Tage später in einem anderen Gericht verarbeitet....
{Werbung / ohne Auftrag} Es wäre nicht das erste Mal, dass wir Freunde zum Burgeressen einladen. Aber es war das erste Mal, dass nicht alles nach Plan verlief. Und wer mich wirklich gut kennt, weiß ganz genau, dass ich sehr gerne plane. Ich plane unser Essen, ich...
Was macht man, wenn man sich nicht entscheiden kann, ob man Pizza oder doch lieber Bolognese essen möchte? Ganz klar, man kombiniert einfach beides 😉 Und damit es ganz schnell geht, nimmt man Fladenbrot. Das hat ja auch schon mit den Hot Dogs wunderbar funktioniert...
Wisst ihr, warum ich so kreativ bin? Weil ich meine eigenen "Fehler" ausbügeln muss. Vor ein paar Wochen wollte ich nämlich diese Penne mit Zitronenrahm ausprobieren. Blöd ist nur, wenn man in der Küche steht, alle Zutaten rausholt und plötzlich merkt, dass man gar...
Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, auf die man gar nicht kommt. Als ich bei der Sonntagsköchin die Reispfanne mit Hackfleisch entdeckt habe, war ich mir zuerst nicht sicher, ob das bei meinen Liebsten gut ankommen wird. Schließlich ist gar keine "Soße" dabei...
Also theoretisch hätte ich heute ein Low-Carb-Gericht für euch. Ihr wisst schon, so ganz ohne böse Kohlenhydrate 😉 Denn die Hackfleisch-Gemüse-Pfanne schmeckt auch ohne Beilagen richtig gut. Dank knackigem Gemüse und einer würzigen Soße ist das Gericht einfach...
Ja ja...Hackfleisch und Pasta sind einfach unschlagbar. Nachdem ich mit der Spitzkohl-Hackfleisch-Pasta eine neue Richtung ausprobiert (und für gut befunden) habe, durfte es beim nächsten Mal wieder etwas klassischer werden. Eine Bolognese, die schnell zubereitet ist...
Schupfnudeln und Gnocchi sind wunderbare Zutaten, wenn es in der Küche schnell gehen soll. Meistens habe ich immer ein Paket Gnocchi im Kühlschrank, um auch mal spontan die Gnocchi-Gemüse-Pfanne oder die Gnocchi in cremiger Räucherlachssoße zubereiten zu können....
