Kochen

Kochrezepte für jeden Anlass ♥ Vielseitig, lecker und schnell zubereitet ♥ Lass dich von mir inspirieren und finde jetzt dein Lieblingsrezept ♥

One Pot Pasta Primavera

One Pot Pasta Primavera

Auch in dieser Woche habe ich wieder ein neues Pasta-Rezept für euch, was wohl daran liegt, dass wir einfach unheimlich gerne Nudeln essen und mir vor allem bei Pasta nie die Ideen ausgehen. Momentan bin ich im One Pot Pasta-Fieber und teste alle Möglichkeiten. Nach...

One Pot Pasta mit Knoblauch-Parmesan-Soße

One Pot Pasta mit Knoblauch-Parmesan-Soße

Schlicht. Einfach. Lecker. Anders kann man dieses Gericht nicht beschreiben. Es kommt mit einer handvoll Zutaten aus, ist einfach in der Zubereitung und verdammt lecker. Natürlich kann die One Pot Pasta auch nach Belieben abgeändert oder ergänzt werden. Wie wäre es...

Bulgur-Spargel-Pfanne

Bulgur-Spargel-Pfanne

Im letzten Beitrag habe ich euch verraten, wo ich mir Inspiration für neue Rezepte hole. Manchmal reicht es aber auch, seinen eigenen Blog zu durchstöbern und die Gerichte abzwandeln, die man vor Jahren schon mal gekocht hat. So wurde diese Bulgur-Hähnchen-Pfanne...

Asiatische Hähnchenpfanne mit Cashewkernen

Asiatische Hähnchenpfanne mit Cashewkernen

Ich habe in letzter Zeit die asiatische Küche für mich (wieder) neu entdeckt. Nach den gebratenen Mie-Nudeln mit Hähnchen und der Gemüsepfanne mit Sesam habe ich mich an eine Variante mit Ingwer und Cashewkernen herangewagt:  Zutaten (4 Personen) 5 SP pro Porition 💜💙...

Mediterrane Zucchini-Reis-Puffer

Mediterrane Zucchini-Reis-Puffer

Bevor ich heute auf das eigentliche Rezept eingehe, möchte ich euch einen kleinen Hinweis geben, den ich bei Instagram und Snapchat schon mehrmals gepostet habe. Aber da nicht alle auf den Social Media Kanälen mitlesen, wollte ich euch hier auch mal die Info geben,...

Veggie-Burger nach griechischer Art

Veggie-Burger nach griechischer Art

{Werbung / Kooperation} Getreu dem Motto, jeden Monat ein neuer Burger, zeige ich euch heute meine neueste Kreation, mit der man auch Vegetarier an den Tisch lockt. Für die Instagram-Kampagne #hilconahinundveg von Hilcona* sollte ich nämlich einen Veggie-Burger mit...

Geschnetzeltes mit Gnocchi in Pestosahne

Geschnetzeltes mit Gnocchi in Pestosahne

Es wird mal wieder Zeit für ein neues Gnocchi-Rezept 🙂 Unser Favorit ist zwar immer noch die Gnocchi-Gemüse-Pfanne, aber auch diese Variante ist schnell gemacht und dank Pestosahne eine wahre Geschmacksexplosion. Das Rezept habe ich in Schöne Woche vom 30.03.2016...

Schnelles Hühnerfrikassee

Schnelles Hühnerfrikassee

Mein Hühnerfrikassee mit Hähnchenbrust ist zwar nicht traditionell, dafür aber kinderleicht und schnell gemacht. Schnelles Hühnerfrikassee Damit das Hühnerfrikassee in 30 Minuten fertig ist, wird es mit Hähnchenbrust zubereitet. Dadurch sparen wir uns das Auskochen...

Spargel-Risotto

Spargel-Risotto

Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da...