Süßes Kleingebäck

In dieser Kategorie findest du jede Menge süßes Kleingebäck, das einfach zuzubereiten und ideal für kleine Naschereien zwischendurch ist. Ob Scones, Schnecken oder Pavlova – entdecke leckere Rezepte für süßes Kleingebäck, das jedem schmeckt!

New York Rolls mit Lotus-Creme

New York Rolls mit Lotus-Creme

Die New York Rolls bestehen aus einem kreisförmigen Croissant-Teig, der mit einer köstlichen Creme gefüllt und mit einem verlockenden Topping überzogen sind. Was sind New York Rolls? Die New York Rolls erobern gerade die Food-Szene mit ihrem knusprigen, süßen...

Süße Blätterteigherzen

Süße Blätterteigherzen

Diese süßen Blätterteigherzen sind eine tolle Idee für Valentinstag oder Muttertag und in der Heißluftfritteuse schnell zubereitet. Gefüllte Blätterteigherzen schnell gemacht Du suchst eine schnelle Idee, um deine Lieben mit einer herzigen Leckerei zu verwöhnen? Dann...

Weckmänner Rezept mit Quark-Öl-Teig

Weckmänner Rezept mit Quark-Öl-Teig

Dieses Weckmänner Rezept mit Quark-Öl-Teig ist perfekt für alle, die mit Hefeteig auf Kriegsfuß stehen. Die süßen Weckmänner sind ein Muss an St. Martin und können sowohl ausgestochen als auch geformt werden. Wie das geht, zeige ich dir hier. Weckmänner Rezept ohne...

Stutenkerle

Stutenkerle

Diese süßen Stutenkerle - auch bekannt als Weckmänner - werden traditionell zu St. Martin oder Nikolaus gebacken. Meistens sind sie so etwa 20cm groß, halten eine Tonpfeife in der Hand und werden aus Hefeteig geformt. Stutenkerle formen oder ausstechen Da ich für den...

Scones mit Rhabarber

Scones mit Rhabarber

Diese Scones mit Rhabarber sind nicht nur lecker, sondern auch noch kalorienarm und schnell gemacht. Was sind Scones? Scones sind ein Gebäck, was vor allem in Großbritannien zur Tea Time serviert wird. Ursrpünglich werden Scones flach und rund zubereitet und nur ganz...

Süße Blätterteigtaschen mit Marzipan

Süße Blätterteigtaschen mit Marzipan

Entdecke jetzt ein einfaches Rezept für süße Blätterteigtaschen mit Marzipan! Diese süßen Leckereien vereinen knusprigen Blätterteig mit zartem Marzipan zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für Geburtstage, Partys oder einfach zum Verwöhnen zwischendurch. Süße...

Mini-Pavlova

Mini-Pavlova

Vor ein paar Wochen gab es bei uns mal wieder Spaghetti Carbonara. Ich liebe dieses Gericht, aber frage mich jedes Mal, was ich mit dem übriggebliebenen Eiweiß machen soll. Zur Weihnachtszeit gibt es dann oft Kokosmakronen. Aber so mitten im Sommer war das nicht so...

Mohnschnecken mit Marzipan und Preiselbeeren

Mohnschnecken mit Marzipan und Preiselbeeren

Die Mohnschnecken mit fluffigem Hefeteig sind süß und fruchtig zugleich. Die Füllung aus Mohn, Marzipan und Preiselbeeren macht die Hefeschnecken zu einem Hochgenuss. Saftige Mohnschnecken in Franzbrötchenform Eigentlich passen diese Mohn-Marzipan-Schnecken so richtig...

Brioche Hasen

Brioche Hasen

Diese Brioche Hasen sind perfekt für Ostern. Fluffig, aromatisch und ganz einfach selbst zubereitet. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld zauberst du im Handumdrehen ein tolles Gebäck, das nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich voll überzeugt....

Süßes Kleingebäck für jede Gelegenheit

Süßes Kleingebäck passt zu jedem Anlass und ist schnell gemacht – perfekt für den Kaffeetisch, als Mitbringsel oder kleine Belohnung zwischendurch. Hier findest du Rezepte für süßes Kleingebäck, das sich leicht portionieren lässt und im Handumdrehen vernascht ist. Die Kombination aus vielseitigen Aromen und einer einfachen Zubereitung macht diese Leckereien besonders beliebt.

Kreative und klassische Rezepte für süßes Kleingebäck

Für einen Hauch Kreativität sorgt die Mini Pavlova, eine süße Eiweiß-Leckerei, die mit Früchten oder Sahne verziert wird. Ein klassisches Gebäck für die Adventszeit ist der Stutenkerl, der besonders bei Kindern gut ankommt. Ebenfalls verführerisch sind die Mohn-Marzipan-Schnecken mit Preiselbeeren – ideal für alle, die süßes Kleingebäck mit einer besonderen Note lieben.

Schnelle und einfache Ideen für jede Jahreszeit

Für eine schnelle und einfache Zubereitung sind die Blätterteigherzen aus der Heißluftfritteuse perfekt – sie sind schnell fertig und lassen sich wunderbar zum Kaffee servieren. Ebenfalls leicht zu machen und saftig im Geschmack sind die Blaubeer-Scones, die sich ideal für ein gemütliches Frühstück oder Brunch eignen.

Tipps für die Zubereitung von süßem Kleingebäck

  • Teig gut verarbeiten: Kleingebäck wird oft mit Blätter- oder Hefeteig zubereitet – achte darauf, den Teig nicht zu stark zu bearbeiten.
  • Kreativ verzieren: Puderzucker, Glasuren oder Früchte sorgen für optische Highlights und zusätzlichen Geschmack.
  • Frisch genießen: Kleingebäck schmeckt am besten frisch gebacken, kann jedoch auch gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden.

Häufige Fragen zu süßem Kleingebäck

  • Wie lange ist süßes Kleingebäck haltbar?
    Die meisten Gebäckstücke halten sich gut verpackt einige Tage frisch und können auch eingefroren werden.

  • Was eignet sich gut als Dekoration?
    Früchte, Puderzucker, Schokolade oder Zuckerguss sind ideal, um dem Kleingebäck das gewisse Etwas zu verleihen.