Diese Hot Dog Burger sind die perfekte Mischung aus Hot Dog und Burger. Saftiges Hackfleisch, geschmolzener Käse und eine cremige Soße treffen auf knusprig überbackene Hot-Dog-Brötchen – fertig ist ein echtes Comfort-Food. Das Rezept ist ideal, wenn du schnell etwas Herzhaftes auf den Tisch bringen möchtest. Die Hackfleisch Hot Dogs werden kurz überbacken und anschließend mit Salat, Tomaten und einer cremigen Soße belegt. So entsteht im Handumdrehen ein würziger Cheeseburger Hot Dog, der garantiert allen schmeckt.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Manchmal entstehen die besten Rezepte, wenn man einfach zwei Lieblingsgerichte kombiniert. Genau so ist es bei diesen Hot Dog Burgern. Sie verbinden das Beste aus zwei Welten: die einfache Form eines Hot Dogs und den herzhaften Geschmack eines Cheeseburgers. Besonders praktisch finde ich, dass sie im Airfryer in wenigen Minuten fertig sind. Perfekt also für schnelle Familiengerichte oder wenn spontan Besuch kommt.
Zutaten für Hot Dog Burger – kurz erklärt
Die genauen Mengenangaben findest du wie immer in der Rezeptkarte am Ende.
Für die Hot Dog Burger
- Rinderhackfleisch: Die herzhafte Basis für die Füllung.
- Öl: Zum Anbraten des Hackfleischs.
- Paprikapulver & Burgergewürz: Für das typische Burgeraroma.
- Salz & Pfeffer: Zum Abschmecken.
- Hot-Dog-Brötchen: Die Grundlage für den Burger.
- Geriebener Käse: Schmilzt beim Überbacken und sorgt für extra Geschmack.
Für die Soße
- Mayonnaise oder Salatcreme: Für eine cremige Basis.
- Joghurt: Macht die Soße etwas leichter.
- Ketchup & Senf: Geben Würze und eine leichte Süße.
- Cornichons: Sorgen für eine frische, leicht säuerliche Note.
- Salz & Pfeffer: Zum Abschmecken.
Außerdem
- Eisbergsalat: Für Frische und Crunch.
- Cocktailtomaten: Für eine fruchtige Komponente.
Hot Dog Burger zubereiten
Schritt 1 – Hackfleisch anbraten
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch krümelig an. Würze es mit Paprikapulver, Burgergewürz, Salz und Pfeffer.
Schritt 2 – Brötchen überbacken
Schneide die Hot-Dog-Brötchen auf und verteile das Hackfleisch darin. Bestreue alles mit geriebenem Käse. Backe die Brötchen im Airfryer bei 180°C etwa 3–4 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
Schritt 3 – Soße zubereiten
Verrühre Mayonnaise, Joghurt, Ketchup und Senf zu einer cremigen Soße. Schneide die Cornichons klein und rühre sie unter. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
Schritt 4 – Burger fertigstellen
Hole die überbackenen Brötchen aus dem Airfryer. Bestreiche sie mit der Soße und belege sie mit Eisbergsalat und Tomatenscheiben.
Tipp: Wenn du es besonders würzig magst, kannst du noch ein paar Röstzwiebeln darüber streuen.
So kannst du die Hot Dog Burger abwandeln
- Mit Jalapeños: Für eine scharfe Variante.
- Mit BBQ-Soße: Für ein rauchiges Aroma.
- Mit Bacon: Für extra Würze.
- Mit Essiggurken: Für eine klassische Burgernote.
Noch mehr Burger- und Hot-Dog-Ideen
Wenn du solche schnellen Rezepte magst, probiere unbedingt den Hot Dog aus der Heißluftfritteuse – ein unkomplizierter Klassiker. Auch der Burger im Airfryer ist saftig & unkompliziert und perfekt für schnelle Burger-Abende. Und wenn du etwas für viele Gäste suchst, ist der Hot Dog Auflauf eine richtig gute Idee.
5 Gründe für diese Hot Dog Burger
- Schnell im Airfryer zubereitet
- Perfekte Mischung aus Burger und Hot Dog
- Würzige Hackfleischfüllung
- Mit cremiger Soße
- Ideal für Familie oder Party
FAQ zu Hot Dog Burgern
Kann ich die Hot Dog Cheeseburger auch im Ofen machen?
Ja, sie lassen sich auch im Backofen überbacken.
Kann ich anderes Hackfleisch verwenden?
Ja, auch gemischtes Hack oder Putenhack funktioniert gut.
Kann ich die Burger vorbereiten?
Das Hackfleisch kannst du gut vorher anbraten und später nur noch überbacken.
Hot Dog Burger
Kochutensilien
Zutaten
Hot Dog Burger:
- 1 TL Öl
- 400 g Rinderhackfleisch hier: fettreduziert
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Burgergewürz
- Salz Pfeffer
- 8 Hot Dog Brötchen
- 150 g geriebener Käse
Soße:
- 60 g Mayonnaise hier: Salatcreme Balance
- 100 g Joghurt hier: 2% Fett
- 30 g Ketchup hier: light
- 1 TL Senf
- 5 Cornichons
- Salz Pfeffer
Außerdem:
- Kleingeschnittener Eisbergsalat
- Cocktailtomaten in Scheiben
Anleitungen
- Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig anbraten und würzen. Hot Dog Brötchen aufschneiden, das Fleisch gleichmäßig darin verteilen und jeweils mit geriebenem Käse bestreuen.
- In der Heißluftfritteuse bei 180°C Modus: Airfry 3 – 4 Minuten überbacken. Für die Soße Mayo, Joghurt, Ketchup und Senf verrühren. Cornichons klein schneiden, unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Hot Dog Burger aus dem Airfryer holen, mit Soße bestreichen und mit Salat sowie Tomaten belegen.
Nährwerte
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Deine Yvonne
