Apfel-Rezepte

In dieser Kategorie findest du eine große Auswahl an Apfel Rezepten – von süßen Desserts bis zu herzhaften Kreationen. Ob als Kuchen, Frühstück oder Salat – entdecke vielseitige Rezepte mit Apfel, die das ganze Jahr über für Genuss sorgen!

Schoko Apfeltorte mit Sahne „Schwarzwälder Art“

Schoko Apfeltorte mit Sahne „Schwarzwälder Art“

Diese Schoko Apfeltorte mit Sahne ist ein echter Genuss für alle, die fruchtige Torten lieben. Der fluffige Schokoboden harmoniert perfekt mit der frischen Apfelfüllung und der cremigen Sahne. Veredelt mit zartbitteren Schokoraspeln ist diese Schoko Apfeltorte ein...

Apfelbrötchenfächer-Auflauf

Apfelbrötchenfächer-Auflauf

Manche Rezepte ergeben sich ganz spontan. So wie dieses hier. Es ist eine Kombination aus dem Brötchen-Vanille-Auflauf und den Pizzabrötchenfächern und ist aus reiner Not entstanden, weil ich keine Beeren im Haus hatte. Dafür aber jede Menge Äpfel, wodurch der Auflauf...

Apfel-Zimt-Muffins

Apfel-Zimt-Muffins

{Werbung / Kooperation} Ich habe euch hier ja schon mal erzählt, woher ich fast täglich meine Inspiration hole, um den Blog und unsere hungrigen Mägen zu füllen 😉 Inzwischen ist eine weitere App dazugekommen, die vor allem meine unbändige Lust auf Süßes weiter...

Apfelstrudel-Tee-Waffeln

Apfelstrudel-Tee-Waffeln

{Werbung / Kooperation} Trinkt ihr gerne Tee? Also im Sommer wird bei uns eher selten Tee gekocht, dafür aber in der kalten Jahreszeit umso mehr. Am liebsten dann auch die schön winterlichen Sorten die nach Marzipan, gebrannten Mandeln oder Zimt schmecken. Eine große...

Apfel-Quark-Knödel

Apfel-Quark-Knödel

Da ich immer häufiger gefragt werde, wo ich die Ideen für meine Rezepte herhole, werde ich diese Frage einfach mal öffentlich beantworten 😉 Ich muss ehrlich gestehen, dass ich viel Zeit damit verbringe, unsere Essenspläne aufzustellen und mir viel Gedanken darüber...

Saftiger Butterkuchen ohne Hefe

Saftiger Butterkuchen ohne Hefe

Dieser Butterkuchen ohne Hefe ist schnell gemacht und dank der Äpfel im Teig auch super saftig und fruchtig zugleich. Dieser Butterkuchen mit Apfel gelingt garantiert Da dieser Butterkuchen ohne Hefe auskommt, gelingt er garantiert und schmeckt mir sogar besser als...

Apfelkuchen mit Schmandguss vom Blech

Apfelkuchen mit Schmandguss vom Blech

Dieser saftige Apfelkuchen mit Schmandguss ist der perfekte Kuchen, wenn es fruchtig und cremig zugleich sein soll. Der lockere Boden, saftige Äpfel und der cremige Schmandguss mit Zimt sorgen für eine herrlich saftige Kombination, die nicht nur bei Apfelkuchenfans...

Fruchtige Tiramisutorte

Fruchtige Tiramisutorte

Manchmal ist es echt super, dass ich noch ein paar Rezepte in der Hinterhand habe. Diese köstliche Torte zum Beispiel habe ich im Februar gebacken, aber bis jetzt einfach nicht geschafft zu veröffentlichen. Zu meinem Glück! Als Clara nämlich das Thema Torten für die...

Hefekranz mit diversen Füllungen

Hefekranz mit diversen Füllungen

Ich muss mich heute mal outen! Ich liebe Hefeteig! Das war aber nicht immer so. Noch vor 2 Jahren hätte ich mich nicht an Hefeteig rangetraut. Zu groß die Angst, dass es nicht klappen könnte! Außerdem war mir die Ruhezeit immer viel zu lang, so dass ich Rezepte mit...

Apfel Rezepte für jeden Geschmack

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten und lassen sich in der Küche auf vielfältige Weise verwenden. Ob süß oder herzhaft – mit Apfel Rezepten kannst du köstliche Gerichte für jede Gelegenheit zaubern. Sie eignen sich nicht nur für klassische Kuchen, sondern auch für gesunde Frühstücksideen und kreative Desserts.

Süße Apfelrezepte für Genießer

Besonders in der Herbst- und Winterzeit sind Apfelrezepte mit Zimt und Gewürzen ein echter Genuss. Ein Highlight sind die Apfel-Zimtschnecken mit Hefeteig, die wunderbar duften und perfekt zum Kaffee passen. Wer den Apfel direkt ins Frühstück integrieren möchte, sollte die Overnight Oats mit Apfel probieren – eine köstliche und gesunde Frühstücksoption.

Desserts und herzhafte Gerichte mit Apfel

Auch in Desserts sind Äpfel eine beliebte Zutat. Das Spekulatius Tiramisu mit Apfelmus kombiniert den fruchtigen Geschmack von Apfelmus mit der würzigen Note von Spekulatius – eine perfekte Kombination für die Weihnachtszeit. Wer Äpfel in einem herzhaften Gericht genießen möchte, sollte den Möhren-Apfel-Eisbergsalat ausprobieren – eine frische und knackige Beilage, die wunderbar zu verschiedenen Hauptgerichten passt.

Tipps für die Zubereitung von Apfel Rezepten

  • Die richtige Apfelsorte wählen: Säuerliche Äpfel eignen sich hervorragend für Kuchen und Desserts, während süße Sorten ideal für Salate oder Rohkost sind.
  • Äpfel richtig lagern: Damit Äpfel lange frisch bleiben, sollten sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
  • Kombination mit Gewürzen: Zimt, Vanille und Muskat harmonieren besonders gut mit Äpfeln und verleihen den Gerichten eine besondere Note.

Häufige Fragen zu Apfel Rezepten

  • Kann ich Äpfel mit Schale verwenden?
    Ja, in vielen Rezepten kann die Schale dranbleiben – sie enthält wertvolle Nährstoffe und sorgt für eine schöne Farbe.

  • Welche Apfelsorten eignen sich am besten zum Backen?
    Boskoop, Elstar und Braeburn sind beliebte Sorten, da sie beim Backen nicht zu weich werden und ihr Aroma behalten.