Bevor ich heute auf das eigentliche Rezept eingehe, möchte ich euch einen kleinen Hinweis geben, den ich bei Instagram und Snapchat schon mehrmals gepostet habe. Aber da nicht alle auf den Social Media Kanälen mitlesen, wollte ich euch hier auch mal die Info geben,...
In dieser Kategorie findest du schnelle und köstliche Rezepte aus der Pfanne – von herzhaften Hauptgerichten bis zu kreativen Snacks. Ob Pasta, Wraps oder Pfannkuchen – entdecke einfache Pfannenrezepte für jeden Tag!
Geschnetzeltes mit Gnocchi in Pestosahne
Es wird mal wieder Zeit für ein neues Gnocchi-Rezept 🙂 Unser Favorit ist zwar immer noch die Gnocchi-Gemüse-Pfanne, aber auch diese Variante ist schnell gemacht und dank Pestosahne eine wahre Geschmacksexplosion. Das Rezept habe ich in Schöne Woche vom 30.03.2016...
Paprika-Puten-Reis
Paprika-Puten-Reis (One Pot) – Experimente aus meiner Küche | Rezept | Essen | Kochen | Weight Watchers
Asiatische Gemüsepfanne mit Sesam
Ihr merkt sicherlich an meinen Rezepten, dass es hier immer wieder ähnliche Gerichte gibt. Schmeckt mir etwas gut, dann habe ich tausend Ideen was man sonst noch daraus machen kann. Deshalb gab es hier in letzter Zeit auch öfter Hackbällchen 😉 Ebenfalls begeistert...
Radicchio-Pasta mit getrockneten Tomaten und Walnüssen
Auf der Suche nach neuen Rezepten, bin ich vor kurzem bei Natalie auf Pasta mit Radicchio gestoßen. Das klang so interessant, dass ich es kurze Zeit später unbedingt ausprobieren musste. Da ich Radicchio bisher immer nur im Salat kannte, wäre ich wahrscheinlich nie...
Hackbällchen in Rahmgemüse
Wie esst ihr eigentlich Frikadellen? Aus meiner Kindheit kenne ich es nur mit Kartoffeln und Gewürzgurken. Dazu braune Butter vom Braten und mehr nicht. Für mich perfekt! Der Herzmann möchte aber lieber eine Soße dazu. Am liebsten so viel, dass alles darin schwimmt ;)...
Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen
Ihr wisst inzwischen bestimmt, dass ich ein Fan von Gerichten mit Gnocchi bin und immer wieder neue Rezepte ausprobiere. Am liebsten sind mir die Varianten, bei denen einfach alles in die Pfanne kommt und in 15 Minuten fertig ist. So wie diese Paprika-Gnocchi-Pfanne...
Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Pak Choi
Es ist jetzt ungefähr zwei Jahr her, da habe ich Mie-Nudeln gekauft, weil ich so viele Ideen hatte, was ich damit ausprobieren könnte. Dummerweise, habe ich keine einzige davon in den letzten 2 Jahren umgesetzt. Dennoch wurde der Drang jetzt wieder größer, die...
One Pot Tortelloni in Tomaten-Gemüse-Soße
Rezepte für One Pot Pasta habe ich euch ja schon einige gezeigt. Ob in Sahnesoße, als Bolognese-Variante oder in einer Wurst-Nudel-Pfanne. Das Prinzip ist immer gleich. Die Nudeln werden zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Topf (oder einer Pfanne) gegart. Das...
Rezepte aus der Pfanne – Schnell, unkompliziert & lecker
Gerichte aus der Pfanne sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal, ob du eine cremige Pasta, würzige Wraps oder ein aromatisches Curry suchst – mit diesen Pfannenrezepten zauberst du in kurzer Zeit leckere Mahlzeiten für die ganze Familie.
Herzhafte Pfannengerichte für den Alltag
Pasta aus der Pfanne ist immer eine gute Idee! Besonders beliebt ist das Tortellini al Forno – ein cremiges, würziges Gericht, das perfekt für schnelle Mittagessen oder Abendessen ist. Wer es gerne etwas ausgefallener mag, sollte die Hot Dog Wraps ausprobieren – eine tolle Alternative zum klassischen Hot Dog, die sich perfekt aus der Pfanne zubereiten lässt.
Internationale Pfannenrezepte
Auch in der internationalen Küche spielen Pfannengerichte eine große Rolle. Das Blumenkohlcurry mit Kokosmilch bringt eine wunderbare Kombination aus exotischen Gewürzen und cremiger Kokosmilch auf den Teller. Wer Lust auf eine asiatische Spezialität hat, sollte die Koreanischen Pancakes (Pajeon) testen – knusprige Pfannkuchen mit Gemüse oder anderen herzhaften Zutaten.
Tipps für perfekte Pfannengerichte
- Die richtige Pfanne verwenden: Eine beschichtete Pfanne eignet sich besonders gut für fettarmes Braten, während eine Gusseisenpfanne intensive Röstaromen liefert.
- Hitze richtig dosieren: Hohe Temperaturen sind ideal für knusprige Ergebnisse, während mittlere Hitze für sanftes Garen von Gemüse oder Saucen besser geeignet ist.
- Pfannengerichte vorbereiten: Viele Rezepte lassen sich schnell umsetzen, wenn Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Saucen im Voraus geschnitten und bereitgestellt werden.
Häufige Fragen zu Rezepten aus der Pfanne
-
Welche Pfannen eignen sich am besten?
Edelstahl- und Gusseisenpfannen sind ideal für scharfes Anbraten, während beschichtete Pfannen für fettarmes Braten geeignet sind. -
Kann man alle Gerichte in der Pfanne zubereiten?
Ja, von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süßen Pfannkuchen gibt es unzählige Möglichkeiten für leckere Pfannenrezepte.









