{Werbung} Ich habe euch ja schon im letzten Jahr den Wochenplan von Lidl vorgestellt und bereits viele Gerichte daraus nachgekocht. Besonders lecker fanden wir vor allem die Möhren-Orangen-Suppe, den marinierten Lachs mit Brokkoli und das...
Geflügel-Rezepte
Hähnchen in Tomaten Frischkäse Soße
Diese Tomaten Frischkäse Soße mit Hähnchen ist das perfekte Gericht für ein schnelles und leckeres Mittag- oder Abendessen. Mit saftigem Hähnchen, einer cremigen Soße und der herzhaften Würze von Parmesan und getrockneten Tomaten wird dieses Gericht garantiert zum...
Putenbraten aus dem Ofen
Dieser Putenbraten aus dem Ofen ist einwunderbar saftig und so zart, dass er auf der Zunge zerfällt. Zusammen mit der Sauce und dem Gemüse ist das Gericht ein perfektes Sonntagsessen. Pute zu Thanksgiving Als ich letztes Jahr für einen Kunden ein Bild von einem...
Paprika-Geflügel-Frikadellen mit Kartoffel-Mais-Stampf
{Werbung} Habt ihr eigentlich schon mal Geflügelhackfleisch selbst gemacht? Als ich vor kurzem dieses Rezept für Paprika-Geflügel-Frikadellen entdeckt habe, war schnell klar, dass ich das unbedingt mal ausprobieren muss. Natürlich mit selbstgewolftem Hackfleisch. Mit...
Putenröllchen mit Spinat
Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, wann ich diese Putenröllchen mit Spinat zubereitet habe. Es muss im letzten Winter gewesen sein. Wahrscheinlich an einem veregneten Wochenende, an dem man das Haus gar nicht verlassen möchte. An solchen Tagen kann man auch ruhig...
Orientalische Bulgurpfanne
Immer wieder etwas Abwechslung in unseren Speiseplan zu bringen ist mir sehr wichtig. Neben Reis, Kartoffeln und Nudeln darf es zwischendurch auch mal Couscous oder Bulgur sein. Gerne auch in Kombination mit Zutaten, die nicht ständig auf unseren Tellern landen. Diese...
Zuckerschoten-Erbsen-Curry mit Hähnchen
Welches Gemüse mögt ihr eigentlich am liebsten? Ich kann das gar nicht so genau sagen, aber Brokkoli, Erbsen und Zuckerschoten gehören auf jeden Fall zu meinen Favoriten. Hätte ich noch Brokkoli gehabt, wäre dieser wahrscheinlich auch noch in diesem Curry gelandet....
Ananas-Reissalat
Ich habe euch ja schon letztens verraten, dass ich Ananas sehr gerne in herzhaften Gerichten mag. Vor allem zu Reis passt die exotische Frucht einfach immer. Egal ob warm oder kalt wie in diesem Ananas-Reissalat: Die Kombination ist unschlagbar gut und perfekt für...
Hähnchen-Ananas-Curry
Mögt ihr auch so gerne Ananas in herzhaften Gerichten? Egal ob auf Pizza, gegrillt mit Lachs oder ganz klassisch im Hähnchen süß-sauer. Ananas verleiht dem Gericht immer eine leichte Süße, die wunderbar mit herzhaften Zutaten harmoniert. Zusammen mit dem Hähnchen wird...