Kartoffel-Rezepte
Hot Dog Kartoffel-Blech

Hot Dog Kartoffel-Blech

Ja Hot Dog Kartoffel-Blech klingt vielleicht erstmal seltsam, aber glaub mir, es ist eine echt coole Kombi, die du unbedingt mal ausprobieren solltest. Ich zeige ich dir, warum sich das lohnt und wie du die leckeren Ofenkartoffeln mit Würstchen und Hot Dog Dip ganz...

Rosenkohl-Bauerntopf

Rosenkohl-Bauerntopf

Der Rosenkohl-Bauerntopf ist deftig, würzig und eine schöne Abwechslung zum Klassiker mit Paprika. Klassischer Bauerntopf mal anders Wer kennt ihn nicht, den klassischen Bauerntopf mit Paprika, Hackfleisch und Kartoffeln? Früher habe ich für die Zubereitung noch eine...

Hackbällchen in Rahmsauce

Hackbällchen in Rahmsauce

Diese Hackbällchen in Rahmsauce sind saftig, aromatisch und so lecker. Die Sauce passt perfekt zu Kartoffeln und schmeckt auch Kindern richtig gut. Ohne Champignons Wenn ich Hackbällchen in Rahmsauce in der Google-Suche eingebe, kommen meistens Rezepte mit...

Quetschkartoffeln mit Erbsen-Dip

Quetschkartoffeln mit Erbsen-Dip

Quetschkartoffeln auch Smashed Potatoes genannt, werden auf einem Backblech zerdrückt und im Ofen knusprig gebacken. Der Erbsen-Dip macht das Gericht perfekt. Erbsen-Dip bringt Frische Erinnerst du dich noch an die überbackenen Quetschkartoffeln mit Stremellachs? Die...

Gyros-Kartoffeln vom Blech

Gyros-Kartoffeln vom Blech

Diese Gyros-Kartoffeln vom Blech mit Schweinefilet sind wunderbar würzig und kochen sich fast von selbst. Frühlingshaft lecker Ich finde Schweinefilet hat immer etwas leichter und frühlingshaftes an sich. Während im Winter Rouladen, Spareribs und Braten gekocht...

Kartoffelspalten mit Gurkendip

Kartoffelspalten mit Gurkendip

Bei diesen Kartoffelspalten mit Gurkendip treffen knusprige Kartoffeln auf cremigen Dip und machen den Feierabend perfekt. So einfach, aber dennoch besonders lecker. So werden die Kartoffelspalten knusprig Damit die Kartoffelspalten richtig schön knusprig werden, muss...

Panschkraut

Panschkraut

Panschkraut ist eine typisch schlesische Beilage zu Braten oder Gulasch. Die Mischung aus Weißkohl und Kartoffeln wird süß-säuerlich abgeschmeckt und mit Mehlschwitze angedickt. Schlesische Küche Inzwischen gibt es hier auf dem Blog ja schon mehrere polnische bzw....

Kartoffel-Eier-Salat

Kartoffel-Eier-Salat

Dieser Kartoffel-Eier-Salat eignet sich perfekt für die Verwertung von Ostereiern und macht auch bei jedem Salatbuffet eine gute Figur. Kein klassischer Kartoffelsalat Was ist eigentlich ein klassischer Kartoffelsalat? Also bei uns auf jeden Fall der polnische...

Eier in Kapernsauce

Eier in Kapernsauce

Diese Eier in Kapernsauce sind eine Abwandlung der klassischen Senfeier und schmecken besonders raffiniert. Senfeier mal anders - Eier in Kapernsauce Der eine liebt sie, der andere verschmäht sie, dennoch sind Senfeier oder auch Eier in Senfsauce ein Klassiker der...