Experimente aus meiner Küche

Apfel-Bienenstich-Kuchen vom Blech

Yvonne_E — Tue, 15 Sep 2026 06:00:00 +0000

Bei diesem Apfel-Bienenstich-Kuchen treffen saftige Äpfel auf einen cremigen Schmandguss und werden von einer herrlich knusprigen Mandeldecke gekrönt. Genau diese Kombination macht den Kuchen so besonders. Der Apfelkuchen mit Bienenstichdecke eignet sich perfekt für den Sonntagskaffee, das Kuchenbuffet oder einfach dann, wenn du Lust auf einen klassischen Blechkuchen mit dem gewissen Etwas hast. Warum du […]

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Zimtschnecken Bananenbrot

Yvonne_E — Sat, 12 Sep 2026 10:19:57 +0000

Dieses Zimt Bananenbrot ist für mich ein ganz besonderes Rezept. Nicht nur, weil die Kombination aus saftigem Bananenbrot, Zimt-Zucker-Swirl, Chocolate Chunks und cremigem Frosting einfach unglaublich lecker ist. Dieses Bananenbrot hat meine Tochter ganz alleine gebacken und ich bin unglaublich stolz, dass sie so langsam in meine Fußstapfen tritt. Geschmacklich erinnert das Cinnamon Roll Banana […]

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Balsamico Schweinefilet mit Rosmarin aus dem Backofen

Yvonne_E — Fri, 11 Sep 2026 06:00:00 +0000

Wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten und trotzdem besonderen Gericht bist, dann musst du dieses Balsamico Schweinefilet unbedingt ausprobieren. Das zarte Fleisch wird zusammen mit Rosmarin im Ofen gegart und dazu gibt es aromatische Tomaten, eine fruchtige Balsamico-Soße und cremigen Kartoffelstampf mit Salat. Dieses einfache Rezept für Schweinefilet eignet sich perfekt für Gäste, […]

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Kuchen mit Matcha – saftiges Matcha Bananenbrot mit Schokolade

Yvonne_E — Tue, 08 Sep 2026 06:00:00 +0000

Wenn Du gerne mit Matcha backst, wirst Du diesen Kuchen mit Matcha lieben. Das saftige Matcha Bananenbrot kombiniert die natürliche Süße reifer Bananen mit dem leicht herben Aroma von Matcha. Dazu kommen knackige Walnüsse und zarte Schokoladenstückchen, die für einen tollen Kontrast sorgen. Das Ergebnis ist ein herrlich lockerer Kuchen, der nicht nur optisch durch […]

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Filet o Fish Toast – virales Rezept mit Fischstäbchen

Yvonne_E — Sat, 05 Sep 2026 17:10:57 +0000

Ich muss zugeben, wenn ich mal bei McDonald´s bin, dann esse ich immer Filet o Fish. Deshalb musste ich diesen viralen Filet o Fish Toast unbedingt ausprobieren. Das Rezept ist genau richtig, wenn du Lust auf knusprige Fischstäbchen, geschmolzenen Käse und eine richtig leckere Remoulade hast. Statt Burgerbrötchen landet hier einfach alles auf einer Scheibe […]

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Pizzaschnecken im Airfryer – das schnelle Fingerfood

Yvonne_E — Fri, 04 Sep 2026 06:00:00 +0000

Wenn es schnell gehen soll, sind diese Pizzaschnecken im Airfryer genau das Richtige. Mit einer Rolle Pizzateig, etwas Pizzasoße, Käse und deinem Lieblingsbelag zauberst du im Handumdrehen einen leckeren Snack für die ganze Familie. Ob zum Abendessen, als Fingerfood fürs Buffet oder für die Brotdose – die kleinen Pizzaschnecken aus der Heißluftfritteuse schmecken einfach immer. […]

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Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse

Yvonne_E — Thu, 03 Sep 2026 09:13:08 +0000

Jedes Mal, wenn ich Hähnchenschenkel in der Heißluftfritteuse zubereite, freut sich die ganze Familie. Die Hähnchenschenkel brauchen im Airfryer nur maximal 30 Minuten und werden mega knusprig und unglaublich lecker. Vor allem wenn du die Hähnchenschenkel nach meinem Rezept zubereitest. Warum du dieses Rezept lieben wirst Du brauchst nur wenige Zutaten und kaum Vorbereitung – […]

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Zimtschnecken Kuchen ohne Hefe vom Blech

Yvonne_E — Thu, 03 Sep 2026 09:09:38 +0000

Dieser Zimtschnecken Kuchen vereint den Duft und Geschmack von klassischen Zimtschnecken ganz ohne Hefeteig. Dafür mit einem Rührteig, einer Zimtfüllung und einer unglaublich leckeren Glasur. Probier den besten Zimtschneckenkuchen vom Blech unbedingt aus. Der Blechkuchen schmeckt das ganze Jahr, ist perfekt für Feiern, zum spontanen Kaffeeklatsch oder das nächste Kuchenbuffet in der Schule. Warum du […]

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Pflaumenkuchen aus Quark-Öl-Teig – saftiger Blechkuchen mit Streuseln

Yvonne_E — Tue, 01 Sep 2026 06:00:00 +0000

Wenn es draußen nach Spätsommer duftet, gehört für mich ein Pflaumenkuchen aus Quark-Öl-Teig einfach dazu. Der Teig ist schnell zusammengerührt, herrlich locker und damit die perfekte Grundlage für saftige Zwetschgen oder auch Äpfel. Zusammen mit den knusprigen Streuseln entsteht ein unkomplizierter Blechkuchen, der einfach immer gut ankommt. Besonders praktisch: Dieses Quark-Öl-Teig Rezept kommt ganz ohne […]

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Salami Baguette überbacken

Yvonne_E — Fri, 28 Aug 2026 06:00:00 +0000

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Salami Baguette genau das Richtige. Die knusprigen Brötchen werden mit einer würzigen Tomatencreme bestrichen, mit Salami, Mais und Käse belegt und anschließend goldbraun überbacken. So entstehen herrlich knusprige und gleichzeitig saftige überbackene Baguettes, die bei Groß und Klein immer gut ankommen. Ob als schnelles Abendessen, für den […]

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