{Werbung / ohne Auftrag} Kaum zu glauben, dass der Geburtstag von meiner kleinen Maus schon über 1 Monat zurück liegt. Und wie immer, habe ich natürlich viel zu viel Kuchen gemacht 🙂 Aber ich kann es immer so schlecht abschätzen und will ja auch für jeden Geschmack...
Erinnert ihr euch noch an die "Laugenstangen plattgemacht"? Seither habe ich immer eine Packung tiefgefrorene Laugenstangen im Gefrierschrank. Dachte ich zumindest. Als ich nämlich letztens das Paket verarbeiten wollte, ist mir aufgefallen, dass ich Laugenbrezen...
Als ich vor ein paar Tagen mal wieder Berberitzen bei Aldi im Angebot gesehen habe, ist mir eingefallen, dass ich irgendwann im letzten Jahr so einen leckeren Reis damit gekocht habe. Schnell auf dem Blog nachgeschaut und festgestellt, dass ich das Rezept nie...
Ein Buttermilch Pancakes Rezept, das kinderleicht gelingt und unglaublich lecker schmeckt? Diese Pancakes mit Buttermilch sind extra fluffig, wunderbar weich und perfekt für ein ausgiebiges Frühstück oder einen süßen Brunch. Was macht die Buttermilch Pancakes so...
{Werbung / ohne Auftrag} Letzte Woche war bei uns sehr Zwetschgenlastig 😉 Aber wenn man 1kg Zwetschgen kauft, dann müssen diese ja auch verbraucht werden. Und am besten schmecken sie natürlich in selbstgemachtem Kuchen. Ob als Zwetschgen-Pudding-Tarte mit...
Kartoffelpuffer kann ja jeder, aber habt ihr schon mal Maispuffer gemacht? Sie schmecken leicht süßlich und können nach Wahl zum Beispiel mit Käse und Preiselbeeren oder mit Speck und Zwiebeln belegt werden: Zutaten (für 9 Puffer) Puffer: 1 Dose Mais (425g) 30g Mehl 2...
{Werbung / ohne Auftrag} Streuselkuchen! Das weckt bei mir definitiv Kindheitserinnerungen. Und auch bis heute liebe ich noch die dicken Streusel auf Omas Apfelkuchen. Das wäre der perfekte Beitrag für das "Ich backs mir"-Thema im August gewesen. Blöd nur, dass ich...
{Werbung / ohne Auftrag} Unglaublich! Dieses Eisrezept schlummert schon seit einem Jahr auf meiner Festplatte und wartet sehnsüchtig auf die Veröffentlichung. Ich weiß gar nicht, wie ich dieses Heidelbeer-Giotto-Eis einfach vergessen konnte?! Dabei ist es doch so...
Seit einer Ewigkeit stehen Königsberger Klopse auf meiner To-Do-Liste. Ich habe auch schon mehrere Rezepte abgespeichert, an denen ich mich orientieren könnte, aber dennoch bin ich noch nie dazu gekommen. Irgendwie schreckt es mich ab, studenlang in der Küche zu...
