Jahr: 2018
Erbsen-Carbonara

Erbsen-Carbonara

Habe ich euch eigentlich schon mal verraten, dass mein Liebster total auf Spaghetti Carbonara steht? Dabei ist ihm ziemlich egal, ob mit Sahne oder nicht. Hauptsache viel Soße 😉 Meistens gibt es bei uns Spaghetti Carbonara, wenn ich nicht einkaufen war und gähnende...

Putengulasch mit Sauerkraut

Putengulasch mit Sauerkraut

Vor kurzem habe ich ein interessantes Rezept in der Mini Nr. 4 vom 17. Januar 2018 entdeckt und kurze Zeit später ausprobiert. Das passiert nicht oft. Manche Rezepte habe ich mir schon vor 4 Jahren abgespeichert und bisher immer noch nicht probiert. Aber dieses...

Cremige Schupfnudelpfanne mit Hähnchen

Cremige Schupfnudelpfanne mit Hähnchen

Kaum zu glauben, aber es gab schon lange kein neues Rezept mit Hähnchen. Dabei essen wir mindestens ein- bis zweimal in der Woche Gerichte mit Hähnchen oder Pute. Oft mit Reis oder Nudeln. Manchmal auch mit Gnocchi oder so wie hier mit Schupfnudeln. Zur großen Freude...

Schokomops – Kalorienarmer Tassenkuchen

Schokomops – Kalorienarmer Tassenkuchen

Der Schokomops ist ein kalorienarmer Tassenkuchen mit 5 Zutaten, der in der Mikrowelle zubereitet wird und in maximal 5 Minuten fertig ist. Was ist ein Schokomops? Ein Schokomops ist ein einfaches und schnelles Rezept für einen Schokoladen-Mug-Cake oder kalorienarmen...

Pita-Pizzen

Pita-Pizzen

{Werbung / ohne Auftrag} Manchmal muss es einfach Pizza sein. Eine richtig deftige mit ganz viel Käse und fluffigem Hefeteig. Diese gönne ich mir natürlich nicht täglich und auch nicht einmal in der Woche. Dafür habe ich genügend andere Alternativen, um auch mal im...

Kartoffel-Brokkoli-Stampf mit Honig-Senf-Soße

Kartoffel-Brokkoli-Stampf mit Honig-Senf-Soße

Habe ich euch eigentlich schon mal erzählt, dass ich total ungern Essen koche, bei dem 4 Töpfe oder Pfannen gleichzeitig benötigt werden? Es ist für mich immer eine Herausforderung alles gleichzeitig fertig zu haben oder warm zu halten. Am liebsten sind mir natürlich...

Paprika-Rahmsauce zu Schweinefilet

Paprika-Rahmsauce zu Schweinefilet

Die Paprika-Rahmsauce ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar und eine perfekte Ergänzung für Schnitzel oder Schweinefilet. Die leckerste Paprika Rahmsauce Warum solltest du die Paprika-Rahmsauce zubereiten? Nun, erstens verleiht sie jedem...

Hack-Linsen-Bällchen in Tomaten-Kokosrahm

Hack-Linsen-Bällchen in Tomaten-Kokosrahm

Erinnert ihr euch noch an das Hähnchen in Möhren-Kokosrahm? Ich war damals so begeistert davon, dass beim nächsten Einkauf wieder eine Packung Kokosnuss-Kochcreme im Einkaufswagen landete. Ich hab diese im Übrigen bei real,- und Marktkauf im Kühlregal gefunden. Es...

Möhrensuppe

Möhrensuppe

Diese Möhrensuppe wird dich umhauen! Denn es handelt sich dabei um keine normale Gemüsesuppe. Oh nein, meine Möhrensuppe enthält eine besondere Zutat, die für ein exotisches Aroma sorgt: Erdnuss! Wenn du wissen möchtest, wie du die cremige, würzige und sättigende...